烹饪|快手宴客菜,成本不到10元,味美营养,一大碗上桌不够吃
大家好 , 欢迎来到余甘果蜜的厨房 。新春佳节将近 , 果蜜分享一道快手宴客菜 , 成本不到10元 , 味美营养 , 一大碗上桌不够吃 。春节 , 离不开各种味美佳肴 , 当然 , 食材物价也跟着上涨了 , 这道菜肴食材普通 , 其营养丰富 , 而成本也不到10元 , 作为宴客菜肴 , 既有汤有菜 , 营养丰富 , 不失面子 , 也保证大家吃得开心 , 吃得健康 , 一起来看看吧 。
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新春佳节 , 我家常做这道菜 , 简单快捷 , 味美营养 , 开胃助消化 。这道菜也是家人一直喜欢的菜肴 , 其汤汁鲜美 , 做法简单快捷 , 其营养丰富 , 开胃 , 消食 , 比大鱼大肉更受欢迎 。
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快手宴客菜 , 主要食材是蛤蜊、白萝卜 , 蛤蜊是一种价格不贵 , 味道鲜美 , 营养丰富的海产品食材 。春节 , 总会少不了大鱼大肉 , 各种味美佳肴满桌 , 容易上火 , 肠胃引起积食 。而蛤蜊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、多种维生素等多种营养成分 , 它可滋阴润燥 , 利水消肿、内热消渴之作用;同时 , 还搭配了冬季时令蔬菜白萝卜同烧 , 其汤汁鲜美 , 开胃消食 , 大家常说“冬吃萝卜 , 夏吃姜 , 一年四季保安康” , 萝卜是冬季里备受欢迎的食材 , 它含有消化酶、蛋白酶、抗氧化酶 , 还有丰富的植物纤维 , 它可助消化 , 加快肠胃蠕动 , 排毒养颜好菜 , 与蛤蜊同烧 , 汤汁鲜美 , 营养丰富 , 宴客菜肴佳选 。
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白萝卜蛤蜊汤 , 快手宴客菜 , 有汤有菜 , 一大碗上桌总是光盘 。宴客佳肴少不了的汤品 , 而这一道白萝卜蛤蜊汤做法简单 , 锅中烧一烧 , 无需要太多调料也保证它的鲜美 。蛤蜊每斤8元 , 小一些的只需6元 , 一道营养汤品用不到10元食材 , 花钱不多 , 既营养也吃得也开心 , 详细做法呈上 , 感谢大家的支持 。
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宴客菜【白萝卜蛤蜊汤】所需要食材:蛤蜊400克、白萝卜适量、姜适量、香葱适量、白胡椒粉适量、精盐适量、食用油少许 。
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第1步:准备好蛤蜊 。购买时店家会给一袋盐水带回家 , 放到这水里面养一养 , 吐净沙质 。
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第2步:将白萝卜去皮切细丝 , 准备一些姜片和香葱 。做这道汤品适合选择白萝卜更合适哦 , 做出的汤品会比较甘甜 。
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第3步:锅中烧开水 , 将蛤蜊入锅烧开 , 待所有蛤蜊张嘴后捞出 , 这时也可以再次冲洗一遍 , 洗去沙质 。而汤汁可以倒大碗中 , 沉淀一下 。
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