30年老酒只卖300元？央视记者揭开年份酒造假黑幕
来源：央视财经如今的白酒市场上 ， 年份酒备受追捧 。 所谓的年份酒 ， 是窖藏达到一定时间的酒 。 年份时间越长 ， 口感越醇 ， 价格也越高 。 一些不良商家看到有空子可钻 ， 便打起了弄虚作假的主意 。1假“年份酒”泛滥价格混乱年份随意标在贵州省仁怀市茅台镇 ， 遍布着数百家白酒销售门店 。
采访人员随机来到其中一家商铺 ， 一进门就可以看到几坛散酒 ， 上面清晰地标注着年份和价格 。 3年的酒每斤69元 ， 10年的酒每斤288元 ， 30年的酒则要每斤1499元 。
采访人员以经营餐馆为由 ， 表示想买一些年份比较长的老酒 ， 最终 ， 标注30年的酒以每斤300元的价格成交 。30年老酒的价格 ， 通常比较昂贵 。 在茅台镇 ， 号称30年的年份酒 ， 为什么只卖300元呢？
了解到采访人员想要批发一些年份酒后 ， 一些店主坦言 ， 年份酒应该是调酒师用3年以上基酒调配而成 ， 综合权衡占比最高的基酒的酒龄 ， 来标注年份 。但是 ，一些商家只放几滴老酒 ， 就将整瓶酒的年份标高 ， 不是真正的年份酒 。 还有一些商家更离谱的做法是 ， 直接在包装盒上虚标年份 。贵州省仁怀市茅台镇某白酒商户：在我们这里装上酒 ， 那年份是你自己打的 ， 你想打多少年份打多少年份 ， 不是说你一定要买这么长时间的年份 ， 划不来太贵 。先后走访多家门店后采访人员发现 ， 这些商铺不仅可以包装散酒 ， 还都配有年份印章 。在散装酒坛上标注5年的酒 ， 店主可以随意盖上20年、30年的印章 ， 几秒钟之内把酒的年龄延长10年甚至20年 。只要买酒 ， 包装盖章免费 。贵州省仁怀市茅台镇某白酒商户：30年、15年都能盖 ， 盖哪一年随便你 ， 酒是真的但年份是假的 。
不只是虚标年份 ， 一些店内的印章上 ， 还写着“茅台镇老酒”几个字 ， “镇老酒”三个字明显要比“茅台”小很多 ， 采访人员质疑这样的写法算不算造假 ， 虚标年份会不会有麻烦 ，很多店主都表示可以放心 ， 这已经是行业内的惯用做法 。贵州省仁怀市茅台镇某白酒商户：虽然其实说起来是造假 ， 但不过这种不影响 ， 你看现在我们标的都是这样 ， 后面标的这种30年的还没有18年 ， 是9年的基酒勾兑的 。2“百年老酒”凭空造商家支招打擦边球在茅台镇方圆几十公里范围内 ， 虚假年份酒已经形成了产业链 。 其中的包装一条街 ， 就包含了全套的白酒包装供应链 。 一些商家还告诉采访人员 ，白酒包装上如何标示说明 ， 里面也是有文章可做的 。在贵州省仁怀市三号区包装一条街 ， 有数十家门店专门设计、生产白酒包装 ， 从酒瓶、瓶盖、纸盒到提带 ， 包装产品一应俱全 ， 价格从几元到一百多元都有 。
在一家门店里 ， 采访人员以25元的价格购买了一整套白酒包装 。 店主告诉采访人员 ， 像这样印好年份的包装是每家必备的通用货 ， 各种陈年老酒的包装都有 。 如果想要私人订制包装盒 ， 价格稍贵一些 ， 最快可以当天拿货 。至于酒龄到底是多少年 ， 包装的是不是年份酒 ， 并无监管 。
贵州省仁怀市三号区某包装商家：没有限制的 ， 50年、100年都行 。对于标注年份 ， 包装商家也提出了建议 ， 如果是自用白酒 ， 年份通常无所谓 ， 但根据他们的经验 ， 如果是用于销售 ，最好不要超过50年 ， 否则容易引起消费者怀疑 。采访人员走访的几家包装门店都表示 ， 如果需要预订酒或是预订包装 ， 在外地通过微信下单即可 ， 厂家负责邮寄 。而在一家包装门店里 ， 采访人员就见到了一位正好来预订包装的酒厂负责人 ， 对于如何打年份酒的擦边球 ，他有自己的心得 ， 只在酒瓶上标注年份的数字 ， 不标注“年”字 。贵州省仁怀市某酒厂负责人：如果30 ， 我怎么说都可以 ， 比如说这批货的代号 ， 有“年”就认定这个是30年了 ， 就没有任何余地可以谈 ， 客户如果买过去之后 ， 他非要跟你较真 ， 起诉你就麻烦 ， 这个就是以防万一 ， 他也不一定找你 。3“年份酒”标准难界定商家虚假宣传可被究责年份酒这一概念 ， 其实是一些白酒酒企在上世纪九十年代提出的 ， 但是现在已经被很多人当做了营销噱头 ， 玩起了产品升级的数字游戏 。真正的年份酒该怎样界定？消费者如何维权呢？中国酒业协会曾在2019年提出白酒年份酒标准 ，所谓年份酒是指以传统白酒工艺酿造 ， 经贮存三年及以上基酒勾调而成的白酒 ， 标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄 。
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