烹饪|秋季吃它，相当于吃了5个苹果，价格便宜，大人小孩都喜欢吃
虽然已经立秋了 ， 但是天气还是十分炎热的 ， 晚上睡觉也容易被热醒 。 随着天气的气温降低 ， 胃口也变得不好 ， 孩子们也越来越挑食 。 后来小编向营养师学习了一种土豆的新做法 ， 孩子们都很喜欢 。 秋季吃它 ， 相当于吃了5个苹果 ， 价格便宜 ， 大人小孩都喜欢吃！这道菜就是玉米青豆土豆泥 ， 孩子特别喜欢吃 ， 再沾一点番茄酱 ， 非常的过瘾 。 孩子们都喜欢吃小零食 ， 土豆这样做还保留了大量的营养物质和多种维生素 ， 能够促进肠胃消化吸收 ， 再加上玉米粒、青豆、火腿、色香味俱全 。 一起来看看我是怎么做的吧 ， 简单又美味！
土豆泥
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By 夏有乔木雅望天堂2000
配料：
土豆 两个、椰子粉 两小勺、白糖 两小勺
烹饪步骤：
1.土豆去皮 ， 切片备用
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2.土豆放入锅里
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3.盖上盖 ， 大火蒸十分钟
【烹饪|秋季吃它，相当于吃了5个苹果，价格便宜，大人小孩都喜欢吃】
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4.蒸熟的土豆
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5.火腿肠切丁
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6.玉米粒半碗
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7.青豆半碗
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8.把青豆 ， 玉米粒 ， 放入锅里焯两分钟
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9.土豆趁热用勺子压成 ， 放入椰子粉和白糖
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10.把焯好的玉米粒和青豆火腿肠和土豆泥放在一起
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11.搅拌均匀即可
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烹饪小贴士：
土豆的选购技巧：1.外观上 ， 一定要挑选皮是干的土豆 ， 如果表面湿润 ， 有浸泡过的痕迹 ， 不要购买 ， 这种土豆不仅口感不好而且也不新鲜 。 2.如果挑选时 ， 或是已经买回家的土豆有长出嫩芽的 ， 一定不要食用 ， 这种土豆已经生成了毒素 ， 即使去除了嫩芽还是不安全 。 3.在挑选土豆时 ， 如果遇上表皮破损或被削掉一半的土豆 ， 尽量不要购买 ， 可能是卖家削除了发芽或变质的部分 。 4.在实际口感上 ， 土豆的大小其实并没有很大影响 ， 可以根据你的烹饪要求来 ， 如果做菜一般选择个头大的土豆 ， 如果做小吃 ， 小土豆更香甜 。
你喜欢吃土豆吗？
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