烹饪|香甜软糯的桂花糕，食材简单，做法简单，厨房小白也能一次成功( 二 )
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8、在每一块桂花糕上面淋上一点桂花酱 ， 美味的桂花糕就制作完成了 ， 怎么样是不是很简单 ， 尤其是家中有小孩子的妈妈们 ， 一定学会这样做 ， 孩子特别喜欢 ， 没有任何添加剂 ， 比外面卖的健康多了 。
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【烹饪贴士】：
1、大米粉和糯米粉的用量要掌握好 ， 大米粉尽量比糯米粉多一点 ， 然后用手搓成细粉 ， 这样做是为了让桂花糕更加细腻 ， 口感更好 。
2、面粉放入笼屉中的时候尽量不要压得太实 ， 压实就不松软了 。
3、桂花酱是用桂花、蜂蜜、糖熬制而成的 ， 可以在家自己制作 ， 非常简单 ， 嫌麻烦也有卖现成的桂花酱 。
4、桂花糕上蒸锅大约15分钟就能完全蒸熟 ， 做得多的话害怕不熟就延长蒸的时间 ， 但是最好一次蒸好 ， 中途不要打开盖子 。
【文案编辑】：目海食王小厨
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