烹饪|吃货们的福利来了，在家就能做的干锅排骨虾，快来看看
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用料：排骨1斤、虾半斤、青红辣椒4根、土豆一个、青笋一根、洋葱一个、葱姜蒜适量
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步骤一、把排骨用凉水清洗干净备用
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步骤二、把辣椒切段备用
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步骤三、把青笋 ， 土豆切好备用
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步骤四、把洋葱切好备用
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步骤五、把姜蒜切片 ， 干辣椒切断 ， 花椒适量 ， 大葱切断备用
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步骤六、再排骨里面加入姜片 ， 葱结倒入料酒放少许盐码味一小时
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步骤七、把切好的土豆 ， 青笋用油泡一下哦捞出来沥干油备用
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步骤八、把排骨裹上淀粉放锅里炸10分钟左右捞出来沥干备用
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步骤九、锅里倒油下一大勺豆瓣再把刚才备好的小料倒入锅中炒香
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步骤十、炒香后依次下辣椒段
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步骤十一、跟着下虾进行翻炒
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步骤十二、接着倒入排骨继续翻炒
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步骤十三、接着倒入刚才沥好的青笋土豆再翻炒一下
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