网红美食|今天K歌群歌友聚会，去品农家菜，16个人点了23道菜，AA制( 二 )
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盐水河虾；鲥虾是启东人比较喜欢是的河鲜 ， 别看个头小 ， 味道却很鲜 。
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葱油三黄鸡；无鸡不成席 ， 这道三黄鸡做的不错 。
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面拖蟹；8月底了 ， 这个季节的螃蟹也开始肥硕了 ， 面拖蟹是启东人的传统做法 ， 面疙瘩比蟹还好吃 。
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笋干老鸭煲；笋干与老鸭是绝配 ， 这道菜做的很入味 ， 鸭肉酥香 ， 笋干鲜嫩 ， 好吃 。
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红烧鳊鱼；好大一条鳊鱼 ， 浓油赤酱的做法 ， 很下饭 。
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莴笋炒海鳗鱼干；海鳗鱼干是启东特产 ， 与莴笋搭配 ， 还不错 。
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油炸扁口鱼；扁口鱼我们这里叫“方板鱼” ， 此鱼肉质鲜嫩 ， 骨刺少 ， 油炸香喷喷的好吃 。
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土豆丝炒青椒鸡蛋；这道菜做的好吃 ， 非常有特色 ， 专门问了老板做法 ， 明天我也要试一试 。
做法；土豆丝用盐搓揉几下 ， 漂净 ， 挤去水分 ， 再放入热油里煸炒 ， 要炒的久一点 ， 然后再加些青椒丝 ， 炒熟的鸡蛋 ， 煸炒匀 ， 加调料--
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蒸鸡蛋；中规中矩的菜 ，
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梅干菜大肠煲；图片没有拍清楚 ， 但是味道却不错 ， 好就没有吃大肠了 ， 闻着就香 。
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文蛤煎蛋；文蛤是启东滩涂上的海产品 ， 人称；天下第一鲜 ， 用文蛤煎蛋 ， 也是启东人传统做法 ，
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【网红美食|今天K歌群歌友聚会，去品农家菜，16个人点了23道菜，AA制】黑白汤圆汤；来一道甜食也不错 。
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