赵丽颖 |用剩菜糊弄顾客?赵丽颖随口一句话揭开《中餐厅》的遮羞布!
中餐厅 , 一档国民度多么高的综艺 , 有明星 , 有美食 , 尤其是第四季回归国内之后 , 很多人对它给予了希望 , 期待它可以宣传中国传统美食和地域文化 , 可随着节目播出 , 我们发现 , 这档节目越来越变味了 , 直到赵丽颖让林大厨用剩菜发挥创作!
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既然是中餐厅 , 这档节目就有责任把传统美食宣扬出去 , 有些浪费是可以原谅的 , 绝对不能为了收入而去降低做菜的标准 , 如果嘉宾真的把餐厅当成一种生意来做 , 我想 , 节目初心可能有点歪了!
最新一期节目中 , 赵丽颖统计了六天收入 , 只有八千块 , 而餐厅支出呢 ,达到了九千块 , 这也就是说 , 五位明星经营中餐厅 , 不但没赚到钱 , 还赔本了 , 可能是考虑到这一点吧 , 赵丽颖发飙了 , 目标直指林大厨!
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其实 , 对于这一季中餐厅亏本 , 我们是可以预见的 , 因为菜的定价太低了 , 素菜18元还可以 , 肉菜38元就太低了 , 除了明星主厨操刀之外 , 菜量还那么大 , 比路边小摊的性价比还要高 , 在支出方面 , 林大厨采购了很多菜和餐具 , 成本自然会很高!
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重点来了 , 林大厨再次索要采购资金 , 赵丽颖看不下去了 , 找到林大厨询问采购什么东西 , 当时林大厨认为 , 后天是不能够出去采购的 , 这次出门 , 需要采购明后两天的东西 , 当时赵丽颖的态度是:我看到冰箱里还有很多肉 , 就不可以在现有食材里面可以发挥创作一下 , 考验一下自己!
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赵丽颖的这个观点呢 , 放到现实中还可以 , 很多餐厅也会这么做 , 可这是中餐厅 , 还是一档综艺 , 肩负着弘扬中华美食的责任 , 用剩菜发挥创作一下 , 这似乎不太合适吧?
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【赵丽颖 |用剩菜糊弄顾客?赵丽颖随口一句话揭开《中餐厅》的遮羞布!】所以 , 对于现在的赵丽颖来说 , 把餐厅收入看得过于重要了 , 她改变的东西应该是价格 , 而不是一味纠结林大厨的采购成本 , 希望颖宝尽快做出调整吧!
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