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银川永安生态陵园|牢记饮食11点银川中老年朋友养生须知

【银川永安生态陵园|牢记饮食11点银川中老年朋友养生须知】
老年人在饮食方面一旦不加注意 ， 很容易出现一些健康问题 。 那么老人饮食要注意哪些呢？家里有老人的朋友们一定要看看！

银川永安生态陵园|牢记饮食11点银川中老年朋友养生须知
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牢记饮食11点银川中老年朋友养生须知！
一、食物宜杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素 ， 这些营养素广泛存在于各种食物中 。 为平衡吸收营养保持身体健康 ， 各种食物都要吃一点 。
二、蔬菜要多
我们总会听说老人越是年纪大了越是像小孩 ， 其实这点在吃饭上面就会有所体现 。 老人一般和孩子一样都不爱吃蔬菜 ， 这点大家一定要注意了 。
因为蔬菜含有大量的维生素和矿物质 ， 对于老人的心血管是很有好处的 ， 还有不少老人会有便秘问题 ， 多吃蔬菜才能缓解 ， 最好每日要吃250克的蔬菜 。

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牢记饮食11点银川中老年朋友养生须知！
三、质量宜高
以补充蛋白质为例 ， 常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质 。 肉类选择上 ， 建议多吃鱼、虾 。
四、蔬果宜鲜
颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质较多 ， 能调节免疫力、预防慢性病 。 紫色的蔬菜富含花青素 ， 如茄子；绿色的蔬菜富含叶绿素、叶黄素 ， 如菠菜 。
五、饮水宜勤
老年人对口渴的敏感度下降 ， 因此要养成自觉喝水的习惯 。 每日饮食要适量搭配稀粥、汤、豆浆、牛奶等 ， 另外 ， 单独补充900~1200毫升水和茶 。
六、数量宜少
老年人食物过饱 ， 吃得过饱一方面可增加胃肠负担 ， 引起腹胀不适和消化不良 ， 严重者还可导致心脑血管病等危急重症的突发而危及生命；另一方面还可因某些营养摄入过多 ， 导致营养过剩 ， 从而诱发或加重心脑血管等老年性疾病 ， 影响健康长寿 。 因此 ， 老年人每餐只吃七八分饱为宜 。

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七、饭菜宜精致
老年人的饮食制作要更精致 ， 注重色、香、味、形调配 。
八、饭菜要软
老年人牙齿常有松动和脱落 ， 咀嚼肌变弱 ， 消化液和消化酶分泌量减少 ， 胃肠消化功能降低 。 因此饭菜要做得软一些 。
九、饮食宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的 ， 因此 ， 温热的饮食最适合上年纪的人 。
十、吃饭速度宜缓
细嚼慢咽有利于保证食物的粉碎效果和胃部健康 ， 同时也有利于消化吸收 。
十一、口味宜淡
老年人很多都爱吃重口味的 ， 人年纪大了之后对味道的感觉似乎也会有所退化 ， 所以总是爱加很多的盐 。 这点要帮助老人控制 ， 每天6克的盐就足够了 。


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