烹饪|杨梅别再直接吃，做成好喝的杨梅酒，做法简单，招待客人也有面子
杨梅别再直接吃 ， 做成好喝的杨梅酒 ， 做法简单 ， 招待客人也有面子 。 杨梅是很多人都爱吃的一种水果 ， 尤其是在入夏之后 ， 杨梅也是上市的季节 ， 那么在杨梅特别多的时候 ， 我们也是来不及吃 ， 实际上也没可以不直接吃做成好喝的杨梅酒 ， 而且做法师特别的简单 ， 招待客人也是很有面子的 。
本文插图
我们在制作杨梅酒的时候 ， 首先要准备一些新鲜的杨梅 ， 还有黄冰糖 ， 那么我们在准备杨梅和黄冰糖的时候 ， 杨梅和黄冰糖的比例大概是10:1左右就可以了 。 如果喜欢更甜一点的 ， 我们就可以多放一点糖 ， 但是我们是可以根据这个比例来做的 ， 因为这个比例做出来的口感就是刚刚好的 。
本文插图
当然除了冰糖和杨梅之外 ， 我们还要准备一些高度白酒 ， 接下来我们要用淡盐水把这个杨梅浸泡15分钟的时间 ， 然后再把它给冲洗干净 ， 晾干水分 ， 接下来要准备一个无水无油的玻璃罐子 ， 一定要保证它的密封性是良好的 ， 然后我们要把杨梅放在罐子里面 ， 这样一层杨梅一层冰糖 。
本文插图
直到最后我们把所有的杨梅和冰糖全部都放在罐子里面之后 ， 我们才需要加入一些高度白酒 ， 然后摸过杨梅就可以了 。 接下来我们就需要密封起来 ， 放在阴凉避光的地方存放 ， 大概15天左右的时间 ， 这个杨梅酒差不多就行了 ， 那么对于这样的一个杨梅酒来说 ， 酿制的时间越久味道也会更好 ， 用他来招待客人真的是倍有面子的 。 #杨梅#杨梅酒#冰糖收藏
【烹饪|杨梅别再直接吃，做成好喝的杨梅酒，做法简单，招待客人也有面子】直到最后我们把所有的杨梅和冰糖全部都放在罐子里面之后 ， 我们才需要加入一些高度白酒 ， 然后摸过杨梅就可以了 。 接下来我们就需要密封起来 ， 放在阴凉避光的地方存放 ， 大概15天左右的时间 ， 这个杨梅酒差不多就行了 ， 那么对于这样的一个杨梅酒来说 ， 酿制的时间越久味道也会更好 ， 用他来招待客人真的是倍有面子的 。
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼，添加水果和酸奶，制作零难度，家人爱吃又健康