新冠肺炎_国际|酒窗，在意大利街头意外“复活”( 二 )
此次疫情的出现 ， 无疑又一次极大助推了酒窗的复活 。酒窗重现意大利在揭开一段尘封历史的同时 ， 也唤醒了更多民众尊重和保护历史的意识 。“除了功能性 ， 酒窗是文艺复兴时期建筑微小但必不可少的遗迹 ， 每一个酒窗都可以帮助人们了解他们所属家庭和建筑的品位和建筑风格” ， 马泰奥·法格里亚表示 ， “希望在新冠疫情之后 ， 人们对葡萄酒窗口的态度出现改变 。我们想在所有的葡萄酒窗口放一块牌匾 ， 因为当人们了解它们是什么和它们的历史时 ， 人们往往会更加尊重它们 。”
另类“文艺复兴”
如今 ， 在佛罗伦萨 ， 富有创造力的餐馆和酒吧老板们从中世纪的建筑物中获得了灵感和启发 ， 尝试重新启用老一辈意大利人用来对抗黑死病的“工具”：这些原本被当作遗址保护的酒窗逐渐恢复往日的繁忙和热闹 ， 不光能用来递酒 ， 还可以递咖啡、冰激凌甚至是三明治等 。
“仿佛穿越回到了中世纪的意大利”“又安全又好玩” ， 民众和游客出于新奇和有趣的目的 ， 都十分愿意体验一下古老的“酒窗买卖” 。商家们“嗅到”商机后 ， 纷纷开始推广这一新形式 。于是 ， 佛罗伦萨的这些酒窗 ， 再次打开了“古老”的窗户 ， 焕发出了新的光彩 。比如 ， 具有悠久历史的当地知名冰激凌品牌就通过酒窗向游客售卖招牌冰激凌 ， 顾客们纷纷拍照留念 。
不仅如此 ， 在防范疫情和带动消费的同时 ， 酒窗又被赋予了新的使命和意义：当地人用酒窗重振城市的精神活力 。不少意大利民众感叹这是另类的“文艺复兴” 。葡萄酒之窗协会称 ， 酒窗已经在这座城市各处打开了 ， 在多数人的记忆中这还是第一次遇到 。一家餐馆经营者纳希·卡马尔也启用了酒窗 。他认为 ， 在疫情这个艰难的时刻重新开放酒窗不仅对防疫帮助巨大 ， 还真正表明了一些传统永不消亡 。
【新冠肺炎_国际|酒窗，在意大利街头意外“复活”】《环球时报》采访人员从“酒窗协会”了解到 ， 酒窗们的复活激发了意大利甚至是欧洲一些其他城市的广泛讨论 。人们意识到 ， 一些古建筑的门上曾经被他们忽视的“小窗户”可能曾经发挥过巨大的作用 。历史学家相信 ， 虽然有许多酒窗消失在了历史的长河里 ， 但酒窗的“复活”激发了更多人希望探寻、保护古老遗迹和历史的热情 。
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