烹饪|分享一道简单美味的杂蔬饭团，不仅营养丰富还能练习自主进食能力
“哇哦 ， 妈妈今天你做的饭团好大啊……”
“是啊 ， 因为我在它们的肚子里放了一个宝藏……”
“那我要赶紧吃 ， 看看里面是什么宝藏…”
中午 ， 当我把做好的饭团端到餐桌上的时候 ， 大宝和我就有了上面的那一段对话 。
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饭团是我经常给孩子做的辅食种类之一 。作为宝宝的主食 ， 除了考虑做法简单外 ， 有时候还需要想到其中的营养 。而饭团刚好可以满足这两点 ， 做法简单 ， 营养也丰富 。
把主食和肉菜类全部团起来 ， 既避免了饭菜分离步骤多 ， 又能让宝宝一口吃进好几种食材和营养；小饭团让宝宝自己拿着吃 ， 还能锻炼自主进食能力和咀嚼能力 。
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这次我选择杂粮米饭和胡萝卜、芦笋等几样食材来制作 ， 没有什么特殊的食材和做法 ， 但却让我家里的两宝宝自己吃光光 ， 一点不剩 ， 足见其魅力无限了 。
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蔬菜切的碎碎的藏在饭团里 ， 内里还包裹着一颗小鹌鹑蛋 ， 孩子一口咬下去 ， 除了吃到饭和菜外 ， 还能有咬到鹌鹑蛋这个小宝藏的惊喜 ， 别提有多开心了 。
就像我家大宝说：“哦 ， 原来宝藏是鹌鹑蛋 ， 现在我要把宝藏藏我肚子里去 。”然后就开开心心地大口大口吃了 。
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杂粮时蔬饭团
参考月龄：18个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：杂粮米饭、胡萝卜、干香菇、煮熟的鹌鹑蛋、芦笋
注：食材可根据家里现有的食材进行替换 。
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制作步骤：
【烹饪|分享一道简单美味的杂蔬饭团，不仅营养丰富还能练习自主进食能力】1 干香菇提前泡入清水内 ， 泡软后取出挤干水分切碎备用 。
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2 胡萝卜去皮切块 ， 芦笋切段 。
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3 烧锅水 ， 水开后放入胡萝卜和芦笋焯水 。
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4 取出胡萝卜和芦笋 ， 切碎备用 。
食材的颗粒大小 ， 妈妈要根据宝宝的咀嚼能力做调整 。
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5 热锅放油 ， 倒入香菇炒匀炒香 。
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