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扶贫|苹果期货结出丰硕“扶贫果” 护航2000亿元大产业转型升级

_原题为 苹果期货结出丰硕“扶贫果” 护航2000亿元大产业转型升级
新华社上海8月26日电（采访人员 宋薇萍）《上海证券报》26日刊发题为《苹果期货结出丰硕“扶贫果” 护航2000亿元大产业 转型升级》的报道 。 文章称 ， 从黄土高原到华北平原再到环渤海湾 ， 高海拔地区独有的光和热滋养出了鲜甜的苹果 ， 丰富了中国人的“果盘子” 。 对于广大果农和企业来说 ， 真正尝到苹果的那口甜味 ， 是在苹果和期货衍生品市场擦出火花之后 。
2017年12月22日 ， 在证监会指导下 ， 郑州商品交易所苹果期货上市 。 历时两年多 ， 经过市场各方精心培育 ， “金苹果”终于熠熠生辉 ， 不但成为果农脱贫致富的“扶贫果” ， 还为行业产业转型升级护航 。
果农有了价格风向标
在农业农村部认定的122个苹果重点县（市）中 ， 曾有33个国家级贫困县 ， 涉及贫困人口1751万人 。 一个个小苹果 ， 承载了果农们脱贫致富的希望 。
陕西省延长县曾是国家级贫困县 ， 全县苹果种植面积30多万亩 ， 年产量将近30万吨 。 每年10月至11月 ， 当地苹果集中上市时 ， 漫山遍野都是红彤彤的苹果 ， 拉送苹果的车辆络绎不绝 ， 果农也终于可以把一年辛勤劳动的成果换成现金来交学费、还欠款、购农资 。
苹果能否卖上好价钱 ， 这一直是延长县安沟乡王良沟村果农史功福牵挂的大事 。 他说 ， 因为市场透明度不高 ， 信息不对称 ， 他和同伴们在与贸易商的博弈中 ， 吃亏是常有的事 。
“从2018年开始 ， 经常会见一些戴眼镜、穿衬衣的文化人来村里打听苹果长得怎么样 ， 听说霜冻把果子冻了 ， 还要问冻了多少 ， 说什么减产了 ， 苹果期货又要涨了 。 ”史功福说 ， 后来他知道这些人大多是金融业人士 ， 做苹果期货的 ， 是专门来调研的 。
从这些人口中 ， 史功福知道当年苹果的产量并不好 ， 原因是主产区大面积受灾 ， 苹果少了 ， 自然要涨价 。 新苹果下来后 ， 他开始主动和果商议价 ， 最终确定订货价格3.7元/斤 ， 比2017年多卖了1.1元/斤 ， 卖果收入增加了1.6万元 。
曹林虎是延长县县长 ， 他比大多数果农更早了解苹果期货 。 “我们发现苹果期货的价格能够及时反映市场变化 。 县里的交割服务机构每天都在滚动播放期货价格 ， 帮助果业管理部门和果农对现货价格进行预判 。 ”
2018年到2019年产季冻害导致的减产发生后 ， 当地不少果农一改过去“听果商报价 ， 自己估摸差不多就卖了”的做法 ， 转而主动和果商议价 ， 虽然当年延长县苹果总体减产8% ， 但整体销售价格同比提高30% ， 果农总收入增加了20% 。
曹林虎告诉上海证券报采访人员 ， 延长县打算在县里更多的公共场所播报苹果期货价格 ， 让更多的果农卖果价格有参考 。
“保险+期货”项目精准扶贫
随着苹果期货市场日益完善 ， 不少果农还受到了社会各方的精准扶贫支持 。 上海证券报采访人员从郑商所获悉 ， 苹果期货上市初期 ， 郑商所就将苹果纳入“保险+期货”试点 ， 以有效助力脱贫攻坚 ， 稳定产业发展 。
近3年来 ， 郑商所投入资金翻倍增长 ， 分别为892.1万元、1891万元、4000万元（预计） ， 占“保险+期货”总投入资金的比例为19%、44%和49% 。
据不完全统计 ， 目前全国自发开展的苹果“保险+期货”项目已超过20个 ， 惠及农户过万人 ， 承保现货约17万吨 。 通过为果农提供价格保险 ， “丰产年份价格跌 ， 果农辛苦不丰收”的局面正在慢慢发生变化 。
郑商所相关人士表示 ， 2020年 ， 郑商所拟投入4000万元资金 ， 在陕西延长县、富县和甘肃静宁县开展3个县域规模试点项目 ， 符合条件的贫困地区开展5个分散试点项目 ， 并支持5个“农民合作社+场外期权”创新试点项目 ， 优化探索“保险+期货”模式 。
助力产业转型升级
在我国众多的水果产业之中 ， 苹果产业一直是支柱之一 。 2019年我国苹果总产量4242万吨 ， 占我国水果总产量的15.5% ， 在水果产量中位居第三 ， 产值超过2000亿元 。
业内人士认为 ， 一直以来 ， 我国苹果单位面积产量低而不稳、市场竞争力不强、同果不同价的现象较为明显 ， 究其根本原因 ， 还是标准化生产水平不高 ， 果品质量不稳定所致 。 运行两年多时间以来 ， 苹果期货的标准化理念逐渐深入人心 ， 推动苹果产业转型升级 。
作为延安市首批苹果期货“吃螃蟹”的企业之一 ， 延安富县诚鑫农牧发展有限责任公司从苹果期货上市初始 ， 就开始关注苹果期货 。 该公司总经理季双龙表示 ， 苹果期货的上市 ， 强化了企业的标准化分级理念 。 “想参与苹果期货 ， 产品必须先标准 ， 苹果期货可以看成产业转型升级过程中 ， 倒逼企业提高标准化水平的催化剂 。 ”
【扶贫|苹果期货结出丰硕“扶贫果” 护航2000亿元大产业转型升级】在产业标准化程度相对更高的山东 ， 一些企业在采购果农货物时 ， 尝试按照期货交割标准的要求 ， 分级分价采购 ， 力求从收购环节就开始标准化流程操作 。
2019年10月 ， 山东烟台某家苹果龙头企业在新果收购时 ， 开始尝试不区分产地 ， 对果农按照期货标准整理的货物统一价格收购 ， 并且较传统的一二级货物有0.2元至0.3元/斤的溢价 。 该公司负责人说 ， 苹果期货不再区分山东苹果、陕西苹果 ， 而是英雄不问出处 ， 只要符合标准的苹果 ， 都是一样的价钱 。 （完）


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