吃货|七夕节团圆日，家中独缺他今日午餐全是素，素里裹着爱与期待( 二 )
步骤：
第一步:茄子清洗干净切滚刀片 ， 控干水分；辣椒去蒂 ， 掏出籽 ， 洗净切滚刀片 ， 控干水分；洋葱切四方片 ， 洗净控干水分 。
第二步:锅中放多点量的油 ， 烧五分热 ， 开中火 ， 加入洋葱翻炒至焉 ， 这个过程需要半分钟 。 加入茄子 ， 开小火 ， 翻炒30秒 ， 加入适量的料酒 ， 加入适量的酱油 ， 加入适量的郫县豆瓣酱 ， 再次翻炒半分钟左右 ， 加入适量的盐以及糖再次翻炒均匀 ， 加入红椒 ， 再次翻炒几下即可
第三步：装盘点缀出锅开心食刻提醒：红椒可是不辣的！生吃也是可以的 。 大家都知道茄子比较吃油 ， 所以一般炒制 ， 都放的油很多 ， 放糖是为了减少油腻感 。 我的最爱 。
本文插图
第六道【丝瓜炒虾皮】
步骤：
第一步：丝瓜洗净刮皮切滚刀片 ， 控干水分 。
第二步：锅中加适量的油 ， 烧六分热 ， 小火 ， 加入虾皮30克 ， 过油炸 ， 约十秒即可 ， 捞出控干油
第三步：大火 ， 加入丝瓜翻炒约半分钟 ， 加入适量的盐 ， 再次翻炒均匀 ， 加入油炸过的虾皮 ， 翻炒均匀
第四步:装盘点缀即可开心食刻提醒：油炸过的虾皮更焦香 ， 但味道不易融入丝瓜；未炸过的虾皮更鲜气 ， 丝瓜更容易融入虾的味道 。 老公公的最爱 。
本文插图
每年的七夕节都是自己过 ， 也从来没有收到过礼物 ， 是不是很悲哀？今年三月 ， 自己种了三株玫瑰 ， 今天开了一朵 ， 算是慰籍吧！然后摘了拍照用 。 日子是自己过得 ， 想办法让它温馨充满诗意才不辜负自己 。
今天七夕 ， 你家吃些什么呢？你家七夕有什么浪漫故事呢？
#七夕# #闪光时刻 主题征文 二期# #美食记#
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