网红美食|吃播瘦身时
北京联盟_本文原题：吃播瘦身时
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2017年10月31日 ， 天津 ， 一位大胃王正在挑战吃下整只烤全羊 。
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2017年11月2日 ， 天津地铁的一块屏幕上 ， 播放着某“大胃王”的一段视频 。 本文图片均由视觉中国提供
再大的胃也有装不下饭的时候 。 一位以量大豪迈闻名的吃播博主曾在山坡上烤一只骆驼、两头牛和35只羊 。 如今 ， 他一夜间删除了所有视频 ， 销声匿迹 。 另一位“大胃”网红一改以往视频中各式菜肴铺满整桌的风格 ， 在最近发布的一则视频中拿出一只龙虾招待众多同事 ， 反复嘱咐“一定要吃干净” 。 有粉丝近4000万的吃播博主 ， 其主页的短视频从几百变成几十 ， 几天后又减少到个位数 。 还有更多博主忙于将自己账号名称中的“大胃王”“吃播”等字样通通删除 。
在吃播领域 ， 以“能吃”“量大”为标签的大胃王们一度是绝对的明星 。 有人因为能吃下满满一大盆泛着油光的肥肉 ， 而成为粉丝超过千万的网红 。 也有年轻貌美的苗条姑娘们会在镜头前吃掉8斤米饭、35斤烤全羊、1000多根串串或者一整锅生煎包 。
他们用号称的“大胃”装下越来越多的东西——除了海量的食物 ， 还有平台的流量、公司的利润、商家的销售额和粉丝们的热情 。可如今 ， 他们因“浪费粮食”被卷到舆论的风口浪尖 ， 行业中“假吃”“催吐”种种乱象被陆续扒出 。
【网红美食|吃播瘦身时】硕士研究生在读的林童（化名）几年前便迷上了看大胃王吃播 。 她说 ， 自己看吃播时总希望主播能吃得再香些、快些 。
“或许也正是粉丝催生了这种‘变态’的环境 。 ”林童说 。 在她看来 ， 大胃王吃播博主们其实和偶像行业如出一辙 ， 想从粉丝那里获取资源 ， 那就让渡私生活来满足大家 。
现在 ， 这样的“联盟”也出现了裂痕 。 一则近期发送的大胃王视频中 ， 飘过的弹幕是“脸色好差”“不到20岁看着像40”“浪费粮食” 。 销声匿迹的顶流博主们昔日的视频也被新留言“攻陷” ， 其中大多是批评乃至咒骂 。
“最近活儿基本没了 。 舆论暴击 ， 大博主们都躲起来疗伤 。 ”有从业者对采访人员透露 。 “大胃王”们行至必须瘦身的时刻 。
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作为国内最早因“大胃”被人熟知的吃播博主 ， 密子君单条视频的播放量常达几百万 。
5年前 ， 这位女孩刚开始发送吃播视频时 ， 画质模糊 ， 普通话也不标准 ， 背景常是自家厨房 。 视频里 ， 她会穿着居家服 ， 煎几个馒头 ， 再煮碗面一起吃掉 。
密子君曾告诉媒体 ， 自己做吃播是受到了国外的影响 。 2009年 ， 日本女孩木下在当地大胃王比赛中凭借过人食量和可爱外形出圈 ， 成为大众偶像 ， 年收入一度高达1.2亿日元（约合人民币700余万元）；2014年 ， 韩国开始出现直播吃饭的“吃播” ， 诸如“奔驰哥”等一批全职大胃王吃播随之涌现 。
“那时国外相关产业已日趋成熟 ， 但国内还是空白 。 ”重点经营美食内容的新媒体公司金刚文化创始人杨洋（化名）告诉中青报·中青网采访人员 。 她在2016年创办了这家公司 ， 那时 ， 她就预感到美食领域一定会成为风口——当时众多媒体的广告“标王”都是饮食等快消品 。 而在需要共同话题的互联网时代 ， “吃”这个老少咸宜的领域能触及更多人 。
公司成立当年 ， 便举办了一场大胃王竞赛模式的选秀 ， 并签约了一名食量巨大 ， 面容清秀的女孩 。 几年后 ， 这位彼时刚刚大学毕业的姑娘成了全网流量顶尖的吃播mini（艺名） 。
关于吃播的兴起 ， 在杨洋看来 ， 是因为现代生活节奏飞快 ， 难得有消遣时间的人们想看一些不用动脑、轻松减压的内容 ， 而美食吃播恰恰满足了这点 。 而在林童看来 ， 她和其他朋友喜欢看着主播吃下那些色彩鲜艳、高油高糖的食物 ， 因为很多年轻人试图遵循健康的生活方式 ， 自然将吃的欲望转嫁给他人；韩国首尔大学发布报告 ， 称在有三分之一家庭独居的韩国 ， 为了排遣孤独 ， 吃播必然兴起 ， 这是“原子化社会的必然趋势” 。
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