香蕉|吃香蕉能缓解便秘?香蕉皮长黑斑不能吃?这些关于香蕉的谣言你知道几个( 三 )


香蕉|吃香蕉能缓解便秘?香蕉皮长黑斑不能吃?这些关于香蕉的谣言你知道几个
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香蕉皮长斑点、变黑再正常不过了 , 黑斑香蕉能不能吃 , 取决于果肉有没有跟着“黑化” 。 如果果肉还是白白嫩嫩的 , 说明长斑的原因可能是香蕉皮细胞受损 , 发生了会变色的化学反应;也可能是因为没成熟就放进冰箱 , 香蕉的细胞冻坏 , 表面看起来像是变黑了~所以 , 这样的香蕉可以放心吃!
但是 , 如果剥开皮 , 发现连同香蕉里面的果肉都变黑了 , 说明表皮变黑的原因是置放时间过长 , 安全起见 , 还是别吃了 。
最后 , 给大家附上香蕉超实用保存指南:
想让香蕉熟得慢一点:买回来时清洗香蕉外皮几遍(外皮有少量催熟剂) , 可延长存放时间 , 然后用保鲜膜包起来 , 放在阴凉处(别放冰箱) 。 如果是熟透了的话 , 可放到冰箱中冷藏 , 即使皮变黑 , 依然可以食用 。
想尽快吃下它:和芒果、苹果、梨等水果密封放在一起 , 促进乙烯气体产生 , 加快香蕉成熟速度 。
当然 , 最简单高效的就是吃多少买多少 , 吃完完事儿……
好了 , 最后希望朋友们 , 好好珍惜能吃的每一根香蕉 。
*本文内容为健康知识科普 , 不能作为具体的诊疗建议使用 , 亦不能替代执业医师面诊 , 仅供参考 。
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