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北京四九城|今儿七夕，老北京居然这么多讲究！


北京联盟_本文原题：今儿七夕 ， 老北京居然这么多讲究！
七夕节 ， 也称“乞巧节”或“女儿节” ， 是中国传统节日中最具有浪漫色彩的一个 。 在老北京 ， “七夕”是姑娘们最为重视的日子 。
七夕相当于中国古代妇女节 。
“七夕”是女人最重视的日子 ， 上到九十九、下到刚会走 ， 所有的女人都会在这天走出家门热闹热闹！京城里的喜庆劲儿一点儿不亚于春节 。
那老北京的七夕风俗都哪些？
拜双星
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在老北京凡是过节就要拜神烧香 ， 但不同的是七夕是夜里烧香 ， 而且拜的是牵牛星和织女星 。
祭拜双星者主要是女人 ， 她们把织女当作自己的保护神 ， 老年妇女是为了乞寿 ， 青年妇女是为了乞子和夫爱、婆疼 ， 少女是为了乞巧、乞美、乞求美好婚姻 ， 每人都在念念有词或心中默念 ， 十分虔诚 。
听天语
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祭神完后 ， 姑娘们还要成群到葡萄架下或井边去“听天语” ， 据说能听到牛郎织女说悄悄话 ， 有人甚至说在井边听到了织女的哭声 。 有的人说 ， 七夕白天很少见到喜鹊 ， 因为都到天上搭鹊桥去了 。 有的人说 ， 七月初八看喜鹊 ， 头上是秃的 ， 是因为搭桥时被牛郎织女踩的 。 有的农村在这一天要杀公鸡 ， 是怕公鸡叫得早 ， 影响了牛郎织女的约会时间 。
设瓜果
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那会儿民间还盛行设瓜果酒禅来乞巧、乞富、乞子、乞寿等活动 。 这天夜晚 ， 除了人们常站在街市庭院内抬头寻觅织女、牛郎星外 ， 还要搭建乞巧棚 ， 悬挂牛郎织女像 ， 或者设案焚香祭拜 。 供案均设在庭院或花园里的葡萄架、豆架旁 ， 供案上要陈设用西瓜雕刻的“花瓜”、蜜桃以及其他时令鲜果 ， 有的家庭则用精雕细刻的工艺瓜果 ， 有些还摆上妇女常用的胭脂、扑粉之类的化妆品 ， 说这是要献给“织女”用的 。
做巧果
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传说古代庙会上的“乞巧果子”可以捏塑出各种与七夕传说有关的花样 ， 款式很多 ， 主要原料是油、面、糖、蜜 ， 北京人把油条叫“果子” ， 就与七夕吃巧果有关 ， 只不过花样少了 。 家里人做巧果的时候 ， 小孩子总是喜欢趴在一边看 ， 一个个面剂子被塞进胡桃木的模子里 ， 出来的时候就成了一条体态丰盈的金鱼 ， 或是一个喜人的长命锁 。 孩子们则在一边不住地咽口水 ， 急切地盼望着第一锅巧果出炉 。
吃巧食
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七夕这天 ， 妇女们要用面粉捏制带花的食品及各式各样的面食 ， 如馄饨、面条、花卷 ， 还有用面粉捏成的小耗子、小刺猬、小兔子等 ， 蒸好后要陈列在院子里的几案上 ， 让天上的织女来比评 ， 看谁做得巧、做得精美 。
夜晚时一家人围坐在院子内一边欣赏星空的星斗 ， 一边吃着各种式样的“巧食” ， 其乐融融 。 七夕节前 ， 街市上的饽饽铺也适时制作出有织女图案的酥饼、酥糖出售 ， 这些酥饼、酥糖俗称“巧酥” ， 意味“巧酥”赠巧人 。
卖节令
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每到农历七月初一 ， 各种七夕应节商品可就开始上市了 ， 乞巧楼、七巧针、乞巧果等应有尽有 ， 但其中最畅销的就属女人用的香料和胭脂了 ， 您可别觉得只有现在的女孩化妆 ， 这可是从古代就传下来的优良传统！


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