吃货|明天是七夕,这3种传统食品,记得做给爱人吃,用行动表达爱意吧

明天是七夕 , 这3种传统食品 , 记得做给爱人吃 , 用行动表达爱意吧
明天就是浪漫的传统节日七夕节了 , 因民间拜祭“七姐”的活动在农历七月七日晚上举行 , 所以称为“七夕” 。牛郎和织女的爱情传说 , 使这天充满了浪漫色彩 , 是真正的“中国情人节” 。
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在七夕节这天 , 民间除了祭拜织女的活动 , 还形成了极具特色的饮食习俗 , 虽然各地有所不同 , 但叫做“吃巧食” 。下面 , 阿西就来分享3种七夕节传统食品及其做法 。明天就是七夕节了 , 朋友们一定要记得做给爱人吃哦 , 也许“我爱你”三个字很难说不出口 , 那就用行动来表达爱意吧!
第一种:巧果
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巧果是七夕节吃得最多的食品 , 又叫七夕果 。巧果就是用面粉、油、糖、蜜灯制作出各种花样 , 然后油炸或是炉烤一下即可 。“巧”与“桥”谐音 , 人们觉得吃了巧果 , 自己对婚姻和爱情的美好心愿可以通过“巧(鹊桥)”来实现 。
【芝麻巧果】
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食材:面粉、黑芝麻、牛奶、白糖
1.取一个小盆 , 放入面粉、白糖、芝麻、牛奶 , 揉成面团 。将面团擀成薄片 , 卷起来 , 从中间划一刀 , 切成方形面片 。
2.取两片放在一起 , 在中间三分之一处划上一刀 , 取一端从中间划缝处穿过 , 最后放入油锅中炸至金黄即可 。
【吃货|明天是七夕,这3种传统食品,记得做给爱人吃,用行动表达爱意吧】第二种:巧芽面
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七夕节吃巧芽面是我国很多地方的传统食俗 。一般做巧芽面用的是绿豆芽 , 需要提前7天浸泡上 。在七夕节时 , 绿豆芽差不多能长到3厘米左右 , 用来煮成汤面就是巧芽面了 , 还有有一些地区做成炒面的 。不管是煮巧芽面还是炒巧芽面 , 都很爽口美味 , 七夕节别忘了给爱人做巧芽面哦!
【巧芽炒面】
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食材:豆芽、面条、胡萝卜、香葱末、食盐、干辣椒、生抽、食用油
1.胡萝卜清洗干净、切成片备用 。豆芽洗净备用 。将面条煮熟后捞出、沥干水分 。
2.锅中放入适量食用油 , 烧热后放入胡萝卜片、豆芽、干辣椒爆香 , 放入面条翻炒均匀 , 最后加入生抽和食盐 , 继续翻炒2分钟即可 。
第三种:吃鸡
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传说公鸡报晓时 , 牛郎和织女就得分开了 , 于是吃鸡就成了七夕节的传统习俗 , 表达了人们希望牛郎织女家庭幸福的美好愿望 。还有的地方在七夕节当天 , 把大公鸡从窝里抓出来 , 放到别的地方 , 认为公鸡换个地方就不会打鸣了 , 这样牛郎和织女就不会分开了 。
【板栗烧鸡】
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