营养之声|孩子要毁！这份饮食健康指导，家长必须看看，再这么吃( 二 )
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''现在的糖尿病人越来越年轻化了 。 ”绍兴第二医院内分泌科主任介绍道 ， “患病的主要原因除了遗传外 ， 很大程度上和现代人的生活方式有关 。 对于儿童来说 ， 家长们一定要控制糖的摄入量 ， 像饮料、甜点什么的 ， 吃多了都对身体有所伤害 。
饮料当水喝 ， 体重悲剧了
18岁的男孩小凯 ， 常常被人叫做“小胖子” ， 因为从小爱喝可乐、爱吃汉堡 ， 身高1.75的他如今体重已达256斤 ， 不得不被妈妈拉到了一家减重门诊就诊 。 营养科冯幸燕医生告诉小凯的妈妈 ， 小凯的BMI指数（通常用来衡量体重是否超标）已经超过41 ， 属于严重肥胖 ， 必须进行减重 。
如今 ， 大街上的“小胖墩”越来越多 ， 除了可爱之外 ， 肥胖背后存在的问题也应当引起家长们的关注 ， 不仅容易引起“三高” ， 还容易导致关节痛、睡眠呼吸暂停综合症、静脉血栓等疾病 。 对于儿童来说 ， 肥胖症的发生通常不是由单一因素引起的 ， 主要包括饮食因素、运动因素、遗传因素和社会因素 。
我国0—7岁儿童超重率已达到6.25% ， 肥胖率达到3.19%；7—18岁城市男生超重、肥胖率分别达到17.1%和11.1%,城市女生的超重、肥胖率分别达到10.6%和5.8% 。 各年龄段的儿童超重肥胖的增长趋势明显 。 而每天增加饮用一份（1标准杯、听、瓶）含糖饮料的儿童发生肥胖的风险就会增加1.6倍 。
饮食健康 ， 孩子才健康 ， 家长再溺爱 ， 也要管住孩子的嘴！
《指南》根据年龄段 ， 给出了不同年龄孩子的饮食健康指导 。 饮食健康 ， 孩子才有可能健康 ， 家长不妨对照着指南 ， 好好调整下家里尤其是孩子的饮食结构——
●2—5岁学龄前期是儿童生长发育的关键阶段
这一阶段三顿丰富的正餐与两次适量的加餐是学龄前儿童获得全面营养的保障 。 如果需要添加零食 ， 应该少量 ， 且要选择健康零食 。 因此 ， 针对2-5岁学龄前儿童的核心推荐包括：
1、吃好正餐 ， 适量加餐 ， 少量零食；
2、零食优选水果、奶类和坚果；
3、少吃高盐、高糖、高脂肪零食；
4、不喝或少喝含糖饮料；
5、零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生；
6、安静进食零食 ， 谨防呛堵；
7、保持口腔清洁 ， 睡前不吃零食 。
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●6—12岁学龄儿童饮食为过渡模式
6-12岁学龄儿童饮食模式逐渐从学龄前期的三顿正餐、两次加餐向相对固定的一日三餐过渡 ， 正餐食物摄入量有所增加 ， 但由于饮食间隔时间较长 ， 容易产生饥饿感 ， 且由于学龄前饮食习惯的延续 ， 容易产生零食消费需求 。 因此 ， 针对6-12岁学龄儿童的核心推荐包括：
1、正餐为主 ， 早餐合理 ， 零食少量；
2、课间适量加餐 ， 优选水果、奶类和坚果；
3、少吃高盐、高糖、高脂肪零食；
4、不喝或少喝含糖饮料 ， 不喝含酒精、含咖啡因饮料；
5、零食新鲜、营养卫生；
6、保持口腔清洁 ， 睡前不吃零食 。
●13—17岁青少年时期发育阶段
13-17岁青少年正经历着生长发育的第二个高峰期——青春期发育阶段 。 这一时期的青少年对能量和营养素的需要量大 ， 对食物选择的自主性和独立性更强 ， 容易产生冲动性食物消费 ， 甚至对某些零食产生依赖 。 因此 ， 针对13-17岁青少年的核心推荐包括：
1、吃好三餐 ， 避免零食替代；
2、学习营养知识 ， 合理选择零食 ， 优选水果、奶类和坚果；
3、少吃高盐、高糖、高脂肪及烟熏油炸零食；
4、不喝或少喝含糖饮料 ， 不饮酒；
5、零食新鲜、营养卫生；
6、保持口腔清洁 ， 睡前不吃零食 。
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