吃货|高颜值慕斯蛋糕也可以亲手制作,香甜细腻,七夕情人节必备( 二 )
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8. 水果慕斯层中需要使用淡奶油打发 , 加入放凉的吉利丁片与果茸进行混合均匀 。
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9.蛋糕片放凉后我们放到蛋糕模具中 , 在把水果慕斯放入冰箱中冷冻大概30分钟 , 冻到慕斯表面不沾手就可以导入奶冻层 , 这样一层一层制作好在放入冰箱中冷藏4小时即可食用 。
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10.冷藏好的蛋糕取出来直接就可以使用 。
【烹饪窍门】:
1. 慕斯蛋糕中我们可以搭配不同的水果 , 这样吃起来的蛋糕会更加有层次感 。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人
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