科学|一口气读懂质量的起源

物理和化学的原点
【科学|一口气读懂质量的起源】回望科学史史上物理和化学的起点 , 我们会发现 , 它们都围绕着“质量”这个词展开:
1687年 , 牛顿发表了著作《自然哲学的数学原理》 , 在这本著作当中 , 牛顿从定义“质量”开始 , 构建起了经典物理学的大厦 。
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1777年 , 拉瓦锡向巴黎科学院提出了一篇论文《燃烧概论》 , 在这篇论文中 , 他讲述了自己的金属煅烧实验 , 并提出了燃烧作用的氧化学说 , 而在这篇论文中还提到了著名的质量守恒定律 , 从此化学正式从炼金术的阴影走出来 , 并开启了科学化之路 。
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然而 , 如果你问牛顿和拉瓦锡:质量到底是什么?
你很难能够得到一个令人满意的答案 。 因为 , 关于“质量”探索一直伴随着整个科学的发展 , 一直到近几年才完全尘埃落定 。 那质量到底是什么呢?
微观世界
如果我们把时间推到2000年以前的古希腊世界 , 当时的古希腊先哲们就在思考:万物的本原到底是什么?
著名的科学哲学之父泰勒斯曾经提出:万物的本源是水 。 这也被认为是科学和哲学的起点 。 泰勒斯也给后来的学者提供了一条从微观世界探索万物本原的路径 。 后来 , 古希腊哲学集大成者之一的德谟克利特提出:万物的本源是原子和虚空 。 古希腊先哲们受限于观测设备 , 没能在这条路径上走得更远 。
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到了20世纪 , 当科学发现了微观粒子时 , 他们想到了德谟克利特的“原子论” 。 于是 , 就用原子来命名他们发现的微观粒子 。 但实际上 , 德谟克利特的“原子”和如今的“原子”是两码事 , 他的“原子”是万物的最小构成的单位 , 而如今的“原子”还可以继续再分成电子和原子核 。
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不过 , 古希腊先哲的思路是没有错的 。 在探索“质量”的道路上 , 寻找不可再分的粒子是一个合理的选择 。 上世纪50年代 , 科学家通过对撞机 , 发现了许许多多的粒子 , 它们有的可以再分 , 而有的不可再分 , 这也被科学家戏称为:粒子幼儿园 。
那这些粒子的出现也给科学家出了一个难题 , 如何才能把这些粒子归纳起来 。 在此之前 , 科学家们就发现了引力和电磁力 。 而随着对原子结构的探索 , 科学家还发现了强力和弱力 。 要知道 , 原子核内的质子都是带正电 , 照理说 , 根据同种电荷相排斥的原理 , 质子不太可能会被约束在一个很小的尺度内 。
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强力的强度要比电磁力大 , 是强力把质子束缚在原子核内 。 至于弱力 , 它的强度很弱 , 主要发生在原子核衰变的过程当中 , 它会改变粒子的种类 。 从这里 , 我们不难发现 , 牛顿当初对于“力”的定义已经不够用了 。 于是 , 科学家提出了“作用”一词来取代“力” 。 换句话说 , 按照目前的物理学观点 , 万物的基本单位是基本粒子 , 而各种基本粒子是通过“各种相互作用”来构成万物的 。 目前 , 我们已知的一共有4种相互作用 , 分别是强相互作用 , 弱相互作用 , 电磁相互作用 , 引力相互作用 。
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那这些“相互作用”又是通过什么来实现的呢?
上世纪50年代 , 科学家提出了“规范场”理论 , 试图统一这几种作用 。 在这个理论中 , “相互作用”是通过“场”来实现的 , 比如:磁力就是通过磁场来实现的 。 强力和弱力也有相对应的“场” 。 这个理论也被叫做杨米尔斯理论 , 是由杨振宁和他当时的研究生米尔斯一起提出的 。
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后来 , 盖尔曼等人又完善了这个理论 。 在这个理论中 , 我们可以把各种“相互作用”看成是把某种粒子扔来扔去的结果 。 强相互作用就是把“胶子”扔来扔去;弱相互作用就是把“W玻色子”和“Z玻色子”扔来扔去;电磁相互作用就是把“光子”扔来扔去 。
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质量之谜
在这个理论中 , 科学家发现 , 物质质量的99%实际上是来自于强相互作用把夸克束缚在质子和中子所对应的能量 。 根据爱因斯坦的质能等价E=mc^2 , 质量和能量是等价关系 , 所以这部分能量是具有质量的 , 占据了物质总质量的99% 。 那么问题来了 , 剩余的1%的质量从哪来的呢?


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