服务员|百姓关注·坚决制止餐饮浪费行为①( 三 )
我建议 ， 点餐时服务员可以先了解食客对免费食品的选择与需求 ， 根据口味不同再为他们提供免费凉菜 ， 这样能一定程度地避免浪费 。 同时 ， 服务员应该提醒食客 ， 烧烤食品应该边烤边吃 ， 一次少点一些 ， 这样一方面保证口味 ， 另一方面也避免了点多了而导致浪费 。 此外 ， 烧烤店还可以推出半份菜、家庭套餐、“光盘”送饮料等活动 ， 鼓励食客厉行节约、反对浪费 。
辽宁大连市 王忠鹏
制图：张芳曼
《 **** 》（ 2020年08月24日 07 版）
(责编：岳弘彬)
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