特色美食|原来这些食物真的是“吃哪补哪”，以前吃的蔬菜都白吃了
中国有句古话——“吃什么补什么” ， 这句话听起来简单 ， 但流传广、影响大 ， 从古至今 ， 人们都深信不疑 。 你想知道有哪些食物有这类功效吗?快跟着小编来看看吧
胡萝卜：切开的胡罗卜就像人的眼睛 ， 有瞳孔、虹膜以及放射的线条 。 科学研究表明 ， 大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部 ， 保护视力 ， 让眼睛更明亮 。
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番茄：番茄有四个腔室 ， 并且是红色的 ， 这与我们的心脏一样 。 实验证实 ， 番茄饱含番茄红素 ， 高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险 ， 不妨多吃点 。 番茄红素是番茄皮含有的物质 ， 番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质 。 番茄红素能降低中风和心脏病发病的风险 ， 是因为它会阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管 。
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芹菜：芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头 ， 而它们确实有强化骨质的效果 。 人的骨头中含有23%的钠 ， 而芹菜这种食物中也含有23%的钠 。 但是 ， 芹菜却不能过量的吃 ， 因为它是光敏性蔬菜 ， 当吃的过多 ， 达到一定浓度 ， 经阳光照射 ， 容易导致光敏性物质代谢障碍 ， 诱发皮炎 。
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【特色美食|原来这些食物真的是“吃哪补哪”，以前吃的蔬菜都白吃了】
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看完这篇文章就赶紧吃起来吧 。
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