生理保健养生|健康饮食，开启健康的生活方式，科学管理身材
一提到体重 ， 我们一般就想到是减肥 ， 肥胖不仅在一定程度上缩短了人的寿命 ， 而且是一种疾病 。 对我们的生活质量也有一定的影响 。 如何科学的管理我们的身材 ， 吃的更健康 ， 获得更好的生活方式 ， 成为我们现在生活的更高需求 。 那怎么开启健康的生活方式？
一、首先我们不仅要抗“糖化” ， 抗“油脂” ， 还要抗“氧化” 。
1、什么是糖化？就像我们平常做个红烧肉 ， 那个诱人的色泽 ， 或者是烤的金黄色泽 ， 咬一口酥脆的面包 ， 都是糖化 。
糖化会破坏皮肤中的胶原蛋白 ， 使皮肤丧失弹性 ， 出现皱纹和下垂 。 摄入糖太多 ， 人不仅会肥胖 ， 还会出现一些老年性疾病 ， 比如糖尿病等 。
【生理保健养生|健康饮食，开启健康的生活方式，科学管理身材】抗“糖化”不是简单的戒糖就可以了 。 精致的糖我们要少吃 ， 比如白砂糖 ， 冰淇淋 ， 奶油等 。 我们平常所吃的水果 ， 还有精细的米面里也是含有大量的糖分的 。 抗“糖化”刻不容缓！
①戒糖
抗糖化不是说就不能吃含糖的一切食物了 ， 像一些小零食 ， 比如冰淇淋 ， 奶油蛋糕 ， 烤焦的面包片 ， 饮料等少吃或不吃 。 主食中的米饭可以换成粗粮 ， 比如糙米饭 ， 米饭掺点粗粮紫米黑米等 。
②多吃低GI食物
GI是什么？GI可简称升糖指数 ， 它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标 ， 用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响 。
食物的GI值越高 ， 越容易形成脂肪 ， 体脂率通常也比较高 。 低GI食物不容易产生多余热量转化为脂肪 ， 容易饱腹 ， 不容易饿 。
低GI食物一般是哪些呢？比如藜麦 ， 荞麦面 ， 糙米等 。
2、“抗油脂”是什么呢？
就是我们做饭时尽量少吃高温油炸的食物 ， 多以蒸 ， 煮 ， 炒（少放油） ， 凉拌 ， 烤的方式 ， 少油 ， 少盐 。
3、抗“氧化” ， 多吃抗“氧化” ， 膳食纤维高的食物 。
抗“氧化”是什么？就是抗自由基 。 只要呼吸空气就会产生自由基 ， 我们身体本身就会产生自由基 ， 也有清除自由基的能力 。
但一些不良的生活方式和所处的环境污染等都会产生过量的自由基 。 过量的自由基会使皮肤变得暗黄 ， 衰老 ， 会氧化我们的血管等而得病 。
平常多食含维生素C和维生素E等抗氧化的食物 。 比如猕猴桃 ， 西红柿 ， 葡萄 ， 柠檬 ， 百香果 ， 坚果类 ， 菜花 ， 绿茶 ， 还有亚麻籽油等都是比较好的抗氧化食物 。
4、分享一个饮品：柠檬百香果水
二、健康的生活方式可以从健康的饮食开始
早上以碳水化合物和蛋白质为主 ， 一到两个煮鸡蛋 ， 中式馒头 ， 或西式面包吐司都是不错的 。 蔬菜和水果也来一些 ， 奶制品可以是酸奶和牛奶 。 避免油条 ， 酥饼等油性的食物 。
中午以高蛋白 ， 蔬菜为主 。 一般都是在外就餐 ， 如果自己带便当 ， 准备一些食物 ， 健康卫生 ， 还非常营养 。 比如西蓝花 ， 小番茄 ， 鸡胸肉等都是比较好的 。 不得已在外吃饭的话 ， 尽量不要只是一碗面就解决了 ， 再吃些蔬菜和水果 。
推荐阅读
