吃货|早餐弄来弄去，还是这款吐司好吃，配方经典，我家百吃不厌的面包( 二 )
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↑以奶油将表面煎至金黄浅褐色
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↑翻面也同样煎至金黄浅褐色
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↑放入烤箱以摄氏180度烤约10分钟（吐司会膨很高 ， 好可爱）
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↑一取出瞬间消风 ， 但是好好吃
食材／
薄片吐司2片
鸡蛋1颗
鲜奶125 ml
砂糖7 g
做法／
1.取一只浅盘 ， 将鸡蛋、鲜奶和砂糖放入后搅拌均匀 。
2.将吐司平铺在上头 ， 放入冰箱冷藏 。
3. 7个钟头后取出翻面 ， 继续于冰箱冷藏；再7个钟头后 ， 将吐司轻轻拧掉多余的蛋液并放在架上晾干 ， 依旧送进冰箱冷藏 。
4.隔天早上（晾干的时间约莫8个钟头）取出 ， 以奶油煎至表面金黄微酥 ， 再放入已经预热好的烤箱 ， 以摄氏180度烤约5分钟 。 完成 。
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↑已经晾干一个晚上 ， 刚从冰箱冷藏室取出
心得／
这次的酱汁份量有点少 ， 另外一面只吸取了一部分；不过因为吐司够薄 ， 所以还是很入味 。 下次若使用厚片所有食材（除了吐司之外）就都要增量 。
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食材／
厚片吐司2片
鸡蛋2颗
鲜奶250 ml
砂糖15 g
做法／
取一只浅盘 ， 将鸡蛋、鲜奶和砂糖放入后搅拌均匀 。
把吐司平铺在上头 ， 放入冰箱冷藏 。
1.5个钟头后取出翻面 ， 继续于冰箱冷藏；
再1.5个钟头后 ， 将吐司轻轻拧掉多余的蛋液并放在架上晾干 ，
依旧送进冰箱冷藏 。
隔天早上（晾干的时间约莫8~9 个钟头）取出 ，
以奶油煎至表面金黄微酥 ，
再放入已经预热好的烤箱 ，
以摄氏180 度烤约10 分钟 。 完成 。
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真的美味无比 ， 请务必试做看看 。
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