吃货|一瓶葡萄酒里究竟有多少颗葡萄，你数过吗？
有很多人都喜欢喝葡萄酒 ， 葡萄酒包括香槟和起泡酒 ， 那么你知道一瓶葡萄酒里面到底有多少颗葡萄吗？你数过没有 ， 今天咱就来探讨一下！
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世界上大概有1368种被承认的葡萄品种 ， 赤霞珠是世界上种植最广泛的一个品种 。 一颗葡萄中含有70%~80%的水分 ， 剩下大概是7%的其他物质溶解在果汁中 ， 在发酵成熟的过程中大约还会损失5%的葡萄汁儿 ， 其他东西在生产过程中都会丢掉 ， 也就意味着一颗葡萄中能利用的成分大概是75% 。
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酿酒时能利用的物质也就是葡萄的77% ， 一颗酿酒葡萄为1.75克 ， 能利用的也就是1.239克 。 一瓶葡萄酒大概重1200克 ， 去除酒瓶以后剩下的也就是750克 ， 也就是说这750克是由葡萄汁转化出来的 ， 那么酿造一瓶葡萄酒的话大概是750除以1.239 ， 大概是605颗葡萄 。 605颗葡萄的重量大概是1058.75克 ， 也就是二斤以上 。
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看来 ， 这里面用的葡萄也是挺多的 。 你喜欢喝葡萄酒吗？欢迎在评论区留言讨论 。
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【吃货|一瓶葡萄酒里究竟有多少颗葡萄，你数过吗？】
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