吃货|七夕节，不送玫瑰吃玫瑰，属于爱情的小甜点，满满被爱的味道
如果您喜欢我的美食文章 ， 请点击 “关注” ， 会有更精彩的美食文章奉献给您！七夕节的美丽神话
本文插图
【吃货|七夕节，不送玫瑰吃玫瑰，属于爱情的小甜点，满满被爱的味道】
七夕节马上就要到了 ， 天上的牛郎、织女也眼巴巴盼来了相逢的日子 ， 传说在这一天 ， 人间的喜鹊都会飞到银河边 ， 搭起鹊桥 ， 牛郎织女踏着鹊桥相会 。 “金风玉露一相逢 ， 便胜却人间无数 。 ”这当然是一个凄美的爱情神话 ， 别忘了 ， 牛郎星与织女星可是相隔了数亿光年 ， 这可不是寥寥三万英尺 ， 别说踏着喜鹊 ， 哪怕架着七彩的云彩都来不及 ， 何况牛郎也不是至尊宝 。 作为我国民间传统的“情人节” ， 七夕节也有相应的美食 ， 比较流行的就是“巧果” 。 属于爱情的小甜心
本文插图
今年 ， 咱来个洋气点的 ， 不吃巧果 。 七夕节 ， 不送玫瑰吃玫瑰 ， 属于爱情的小甜点 ， 满满被爱的味道 。 今年的七夕节 ， 分享给朋友们一款英式的快手小甜心——司康 ， 一种快手的简易面包 。 在今天的这款司康里面 ， 融入了专属于爱情的玫瑰花元素 ， 加入干玫瑰花与糖玫瑰花酱 。 烤出来的玫瑰司康 ， 满满的馥郁玫瑰花香 ， 洋溢着被爱的味道 。 此外 ， 还有一个最大的亮点 ， 就是摒弃了传统的泡打粉 ， 加用了干酵母 ， 采用了短时速发的方法 。 这种改良使这款司康兼顾了玫瑰花香、味道与健康 。 下面 ， 咱们就来做这款专属于七夕节爱情的玫瑰司康 ， 透过眼神 ， 折射出了嫁给爱情的样子！玫瑰司康
本文插图
用料：面包粉150克、盐1克、黄油30克、奶粉10克、干酵母3克、细砂糖10克、清水50克、糖玫瑰花酱15克、全蛋液15克、干玫瑰花6克
表面刷液：全蛋液少量
烘烤：置烤箱中层 ， 上下火185度 ， 烤15分钟
说明：这款玫瑰司康的用料 ， 约3-4人早点或下午茶点的用量 ， 请根据家中实际人数与情况 ， 做出调整 ， 用量请酌情倍增或倍减 。 制作过程
本文插图
1、称取干玫瑰花6克 ， 去除底部萼片 ， 只留用上部的干玫瑰花瓣 ， 较大的花瓣适当抓碎后使用 。
本文插图
2、称取黄油30克 ， 切成0.5厘米大小的黄油小丁 。 称取面包粉150克 ， 放入一较大盆内 ， 下入切好的黄油小丁、盐1克 ， 室温搁置至黄油小丁变软 。
本文插图
3、用手反复揉搓黄油小丁与面包粉 ， 并配合着抓捏 ， 搓成粗玉米粉状 ， 使黄油小丁完全融合进面包粉内 。 鸡蛋1个 ， 搅打成均匀细腻的全蛋液备用 。
本文插图
4、取一只较大的碗 ， 称取奶粉10克、干酵母3克、细砂糖10克、清水50克、糖玫瑰花酱15克、全蛋液15克 。 混合均匀 ， 便细砂糖、干酵母完全融化 ， 倒入黄油面包粉内 。 下入处理好的干玫瑰花瓣碎 。
本文插图
5、揉成均匀细腻的面团 ， 表面盖保鲜膜 ， 室温发酵30分钟 。
推荐阅读
![[甜初影视]这几款车不妨看一看，赶超韩系合资，都说国产车“三大件”不行](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200416/20200416123331690773a_t.jpeg)
- 吃货|需要一定技能才能吃的美食，国人信手拈来，而老外却有点束手无策
- 吃货|吃了水果20年，才知道这几样水果不冰冻不好吃
- 七夕节|狮子座，最懂浪漫的几大星座男，爱的见证
- 蒙面的大侠|新安江七夕节浪漫花灯会流动圆满落幕
- 趣头条|七夕抬头望碧霄，喜鹊双双搭鹊桥，我与大白共度七夕节
- |新安江七夕节浪漫花灯会活动圆满落幕
- 吃货|吃一日雅淡鳏寡的秋，想一个得未曾有的人
- 吃货|医生见了也会绕道走的蔬菜，多数人可能正在津津有味的吃，尽量改
- 吃货|北方媳妇端出一盘“黑珠子”南方老公第一次见！一大盘没够吃！
- 吃货|白酒不能和什么一起吃