烹饪|水煮花生多上这一步，粉糯入味，做法简单，比买的还好吃
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每次去外面的饭馆吃饭 ， 总要点一盘水煮花生 ， 口感软糯 ， 越吃越香 。看似简单的水煮花生 ， 想要煮得入味粉糯 ， 可不是那么容易哦！今天我们就来分享水煮花生的做法 ， 这样做出来的水煮花生粉糯糯的 ， 花生味十足！
所需食材：
新鲜花生适量、八角两个、盐适量
制作步骤：
第一步：新鲜花生用水多清洗几遍 ， 洗去花生上的泥巴 ， 放入碗中备用
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第二步：在大碗中倒入清水 ， 然后在每一颗花生上都捏出一条小口子
【烹饪|水煮花生多上这一步，粉糯入味，做法简单，比买的还好吃】
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第三步：锅中加入清水 ， 再倒入花生 ， 然后再放入两个八角（可以根据个人口味再加点其他大料）和两勺盐 。盖上盖子大火煮开 ， 然后转中火焖煮20分钟
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第四步：捞出煮好的花生 ， 装盘即可（也可以把煮好的花生在锅中浸泡至更入味）
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制作关键点：
1.请耐心在每一颗花生上都捏出一道小口 ， 这样煮起来更容易入味
2.花生虽然好吃 ， 吃起来也要适量 ， 不要贪嘴多吃哦
水煮花生最大限度地保留了花生的营养 ， 而且学会了它的做法 ， 朋友聚会的时候 ， 便又多了一道下酒菜了呢！趁着现在花生上市的季节 ， 有着新鲜的食材 ， 你也来试试吧！
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本期水煮花生的视频制作全过程 ， 大家可以参考厨易2020年8月11日的视频制作 ， 我们下期见 。
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