娱乐新鲜论|加块五花肉，不炒不炖不油炸，出锅比吃肉还要香，夏天要多吃冬瓜( 二 )
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7、锅中烧油 ， 放入肉末一直煸炒 ， 煸炒至变色 ， 开始调味 ， 添加一勺食用盐 ， 一勺鸡精 ， 一勺胡椒粉 ， 再放入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、还有料酒 ， 充分的翻炒均匀 。 倒入切好的胡萝卜丁、青椒丁 。 再倒入冬瓜汁水 ， 淋入准备好的淀粉汁水 。
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8、汤汁熬至浓稠之后 ， 盛出淋到冬瓜片上 。 好吃又好看的蒸冬瓜片就做好了 ， 晶莹剔透的冬瓜片搭配色味俱全的汤汁开胃下饭 。 蒸冬瓜的做法并不难 ， 原汁原味清热解暑 。
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【丽晓私房话】
1.冬瓜要切的薄一点 ， 这样在上锅蒸的时候 ， 容易蒸熟也比较好看 。
今天分享的蒸冬瓜您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
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