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C妈学堂|给宝宝准备辅食，可要注意这些营养，“宝宝辅食不是乱吃的”( 二 )


3）钙、铁、锌 ， 宝宝健康“三剑客”
宝宝的成长自然也是离不开矿物质的 ， 但是矿物质中 ， 宝宝最需要的无非就是钙、铁、锌三种矿物质了 。
其中 ， 钙质对于宝宝的骨骼发育影响是非常大的 ， 钙质的吸收量不足的话 ， 那么宝宝也不会拥有强健的骨骼 ， 甚至缺钙还会影响到宝宝的身高等问题 。
铁质对宝宝的影响也十分的明显 ， 缺铁的话 ， 可能会造成宝宝出现缺铁性贫血 ， 另外铁质还是宝宝是否具有“活力”的关键元素 ， 因为铁质和宝宝的运动能力有着非常紧密的联系 。
锌质和宝宝发育关系紧密 ， 不但能够影响宝宝的生长 ， 还能够影响宝宝的学习能力、饮食习惯、免疫能力等等 ， 如果缺少了锌质 ， 那么对宝宝的各方面发育都是非常不利的 。
那么 ， 哪些食物能够很好的补充这些矿物质呢？
铁质主要存在于动物肝脏、瘦肉、豆类以及一些坚果和海产品（紫菜、海带等）中 ， 而钙质则主要存在于奶类、豆类、蛋类、根茎类蔬菜和海产品中 ， 至于锌质 ， 则主要存在于动物肝脏、肉蛋奶和豆类、坚果等食材中 。
总体来讲 ， 矿物质的主要摄取途径就是肉蛋奶、动物肝脏、豆类、海产品以及坚果中 。
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4）不容忽视的碘
很多家长在给宝宝准备辅食的时候 ， 通常会忽视含碘食物 。 但其实 ， 要是宝宝缺碘的话 ， 那么将会影响到宝宝的大脑等部位的发育 ， 如果缺碘严重的话 ， 还有可能导致宝宝出现智力障碍 ， 宝宝虽然需要的碘并不是很多 ， 但是却不可缺少 。
不过 ， 给宝宝补充碘的时候 ， 可不是通过加碘盐进行补充的 ， 因为一周岁以内的宝宝 ， 是不建议吃盐的 。
那么 ， 碘究竟要如何补充呢？其实 ， 像是海带、紫菜之类的海产品 ， 就是补充碘质的最佳食材 ， 所以家长在给宝宝准备辅食的时候 ， 可以适量的加一些紫菜或是海带进去 ， 以满足宝宝的生长需求 。
很多新手爸妈由于工作比较忙的关系 ， 很少有时间停下来专门研究宝宝辅食 ， 因此稍不留神可能就会被自己“坑”了 。
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02“零食”的营养性也要重视
家长们通常只注意到了宝宝的主食、辅食营养性 ， 却容易忽视零食的营养性和零食对宝宝发育的影响性 。 其实 ， 如果给宝宝准备合适的零食 ， 对于宝宝的营养补充也是很有帮助的 。
那么 ， 经常出现在生活中的零食 ， 都有哪些是比较健康的呢？哪些又是不适合宝宝吃的呢？
1）健康的小食品
健康的小食品 ， 其实就是能够弥补宝宝主食、辅食之外营养不足的食物 ， 健康的小食品通常具有以下特点：
①口味比较清淡 。 宝宝年龄较小 ， 味觉发育不完全 ， 并且也是不建议进食过多的调味料、盐分的 ， 所以重口味小食品是完全不适合宝宝的 ， 而清淡的小食品更迎合宝宝的口味 ， 容易被宝宝接受 ， 并且健康性更好一些 。
②容易被宝宝消化吸收 。 宝宝由于消化系统发育并不完全 ， 所以对于食物的消化性是有一定要求的 ， 而容易消化的小食品 ， 将能够降低宝宝的肠胃负担 ， 不会给宝宝造成消化压力 ， 从而避免了宝宝出现呕呕吐、腹泻、消化不良等情况的出现 。
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③营养含量较高 。 宝宝的零食 ， 肩负着给宝宝提供营养的重任 ， 而不是为了满足宝宝的口味 ， 所以零食的营养性必须达标 。 如果缺乏了营养性 ， 那么就根本不需要考虑了 。
④不会对口腔造成刺激 。 有些食物 ， 例如高糖食物等 ， 将会引发宝宝口腔内的环境变差 ， 容易导致宝宝龋齿 ， 所以 ， 在为宝宝准备小食品的时候 ， 也要注意是不是会对宝宝的口腔造成刺激 ， 这种刺激包括但不限于口腔内环境的变化刺激（高糖引起的口腔酸碱变化、菌群数量变化等）、机械性刺激（食物过硬或有尖刺等）等等 。


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