海鲜|南越王墓中,除了出土众多宝贝,还发现一十四种海鲜遗骨( 二 )
在古代 , 《玉环坎门镇志》中就记载:“或有余暇 , 到海滩岩凹钓取海螺 , 敲取藤壶 , 聊充菜肴 。”《平阳渔业志》还说:“重盐腌之 , 能久藏” 。《温州民俗》还说:“外壳近于圆筒形 , 内壳由三角形壳片合成 , 壳色带红紫 , 常成簇密集附着于海岛岩礁间低潮线附近岩石上 , 每年农历三月和六七月采挖 , 入汤烫过 , 敲去外壳 , 再加香料蒸熟 , 为佐餐佳肴 。”
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可以看出 , 藤壶一旦附着在船下就会危害船舱的水产品 , 早就被我国沿岸的渔民当成食物了 , 它可以蒸着吃、腌着吃 , 花样繁多 , 甚是美味 。不过古代交通落后 , 内陆的人想吃海鲜非常不容易 , 更何况这种数量少又难捕捉的稀奇生物 , 哪怕在交通发达的今天 , 它仍然是大多数人吃不起的海鲜 , 南越王不愧是帝王 , 在世时尝尽天下美食 , 下葬了还要带着“海鲜” , 真是顶级“吃货” 。
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虽说南越王陵墓中挖掘出“海鲜”的消息令人惊讶 , 但是藤壶这种海鲜 , 很多现代人都吃不起 , 但是海洋生物中含有大量蛋白质 , 既能够提高人体免疫力 , 又可以帮助人体清淤 , 总而言之 , 多吃鱼总是没错的 。
文澜海润工作室主编文秀才 , 本文撰写:特约历史撰稿人:冯豆豆
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