烹饪|面条新吃法，不炒不煮，香辣入味，好筋道，出锅连汤都不剩
嗨 ， 大家好 ， 欢迎来到小圆的厨房 ， 今天分享的是“面条新吃法 ， 不炒不煮 ， 香辣入味 ， 好筋道 ， 出锅连汤都不剩”
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平常的面条都是怎么吃的呢？都是一样的吧 ， 夏天喜好凉面 ， 天气太过炎热 ， 都不想进厨房了 ， 不如做一个凉面 ， 省时又省力 ， 还非常爽口顺滑 ， 没有什么是一碗凉面解决不了的啦 ， 一碗下肚 ， 连燥热的情绪都减少了很多；冬天喜好热汤 ， 天气一冷 ， 总想吃点热热的 ， 暖心又暖胃 ， 来上一碗热气腾腾的鸡蛋面 ， 瞬间就不冷了～哈哈
分享一个面条新吃法 ， 不凉拌 ， 也不拿来煮 ， 放锅里焖一焖 ， 面条劲道 ， 蒜辣入味 ， 出锅连汤都不剩 ， 用来做一日三餐中的任何一餐 ， 都是非常不错的 ， 小圆家孩子 ， 有一次 ， 三餐都是吃这个的呢 ， 下边一起来看看它的做法 ， 喜欢的不妨一块动手做起来 。
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［鸡蛋焖面］
食材：鸡蛋三枚 ， 湿面条2人份 ， 小米椒两个 ， 香葱三根 ， 蒜子三瓣 ， 生抽两勺 ， 蚝油一勺 ， 老抽一勺 ， 白糖小半勺 ， 盐小半勺 ， 油少许
［制作步骤如下］：
步骤一：把准备好的葱、蒜、小米椒冲洗干净 ， 小米椒切圈 ， 葱蒜切末
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步骤二：来上少许的油 ， 打入鸡蛋 ， 煎至底部定型 ， 挨个地翻面 ， 煎成荷包蛋 ， 盛出来备用
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【烹饪|面条新吃法，不炒不煮，香辣入味，好筋道，出锅连汤都不剩】步骤三：煎蛋的期间我们来一调一个碗汁 ， 生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 白糖 ， 老抽 ， 一碗清水 ， 搅拌均匀就可以了
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步骤四：就着煎荷包蛋的锅 ， 下葱蒜和小米椒煸出香味 ， 然后再把调好的碗汁倒进去
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步骤五：放入煎好的荷包蛋和湿面条 ， 碗汁的分量不够 ， 再加一点清水至面条的1/2
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步骤六：盖上盖子 ， 中小火焖至5到6分钟 ， 让面条和汤汁充分的融合 ， 好了之后开盖 ， 把面条扒拉均匀
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咱们的鸡蛋焖面就制作完成啦 ， 蒜辣入味 ， 面条又非常的劲道 ， 好吃的不要不要地 ， 出锅连汤都不剩啦
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好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【鸡蛋焖面】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦 ， 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见！
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