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初印象|是不是伪科学？，张韶涵坚持了十年的“抗糖化”

90后童年女神张韶涵 ， 在这几年又一次活跃在歌坛 ， 让从前的粉丝都非常兴奋 。
张韶涵的声线依旧完美 ， 最令人惊讶的更是她的颜值！
当粉丝们问道她为什么不会衰老 ， 她大方地分享了她的秘籍——“抗糖”！
“抗糖就等于抗衰老、
抗糖就等于牛奶肌、
抗糖就可以拥有窈窕的身材、
可以瘦身变成完美曲线”
“抗糖化”这个词虽然普及了 ， 但是“抗糖化”真正的概念并没有被普及 。 很多人认为“抗糖化=不吃糖=减肥” ， 其实这样望文生义地理解抗糖化是不对的 。
下面来了解一下吧~
糖化反应
随着年龄增长 ， 新陈代谢放缓 ， 生活、工作压力增大 ， 加上不规律的生活和饮食习惯 ， 摄入的糖分不会马上代谢 ， 会在体内积累 。
1、肤色暗黄、加速衰老；
2、增加老年痴呆的风险；
3、降低骨密度、引起骨质疏松；
4、增加糖尿病的发生率；
5、增加动脉硬化的风险；
6、引起脱发等等 。
虽然没有这么夸张 ， 但减少身体里的游离糖 ， 确实有利于身体健康 。 比如糖化反应会让皮肤长期处于炎症的状态 ， 摄入过多的糖分 ， 胰岛素会大量分泌 ， 身体内的雄性激素分泌增加 ， 从而促使皮肤毛囊细胞过度角质化 ， 促使皮肤分泌过多的油脂 ， 堵塞毛孔 ， 皮肤毛孔粗大、变黄变暗 ， 因此痘痘也会持续生长 。
那是不是说什么糖都不吃就可以了呢？
抗糖的“糖”不单单是指甜食 ， 其实我们日常饮食的食物大多都含有“糖分” ， 所以完全“戒糖”是不可能的 。
不吃糖也会有糖化反应 ， 很多食物中本身就含有糖化产物 。 像牛肉、家禽、猪肉的AGEs就相对较高 ， 谷物、牛奶、蔬菜、水果的AGEs含量较低 。


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