中国报道|还能愉快地吃进口冷冻食品吗?( 二 )


陈君石告诉新华社记者 , 从进口冷冻食品外包装袋上检出新冠病毒核酸阳性 , 只能表示食品外包装曾经被病毒污染过 , 不能指向病毒是否仍具活性 。 “简单说就是 , 它不能确定病毒是‘死的’还是‘活的’ 。 ”
世卫组织专家也在不同场合表示 , 目前没有新冠病毒经食物传播的证据 , 全球确诊报告病例中 , 也都没有因进食食品而出现病例的报道 。
陈君石和范凯尔克霍弗等中外专家都表示 , 即便新冠病毒确实存在于食品中 , 只要处置得当、高温烹调 , 它跟别的病毒一样可以被很快杀死 。
“对于极少数进口冷冻食品外包装新冠病毒检测呈阳性 , 大家也不必过度担心 , 更没有必要因噎废食 。 ”陈君石说 , “但需要提示的是 , 良好卫生习惯一定要保持 。 ”
来源:新华网


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