消费者|阿里、腾讯投资加持 1919和酒小二谁能占据零售新平台风口
北京联盟_原题是:酒要怎么卖?阿里、腾讯的投资很能说明问题 | 卖酒狼独家
【消费者|阿里、腾讯投资加持 1919和酒小二谁能占据零售新平台风口】2018年 , 阿里巴巴20亿元战略投资1919 , 持股约29% , 成为第二大股东 。
2020年 , 广西九酒网络技术有限公司旗下的白酒零售新平台"酒小二"获腾讯战略融资 , 公司创始人李永新持62.32%的股份 , 深圳市腾讯创业创新发展有限公司持有2.5% 。
文/卖酒狼团队
"线上下单+线下配送" , 提升服务是大势所趋
1919、酒小二能分别获得阿里巴巴与腾讯的青睐 , 肯定有"过人之处" 。 在部分业内人看来 , 他们能够获得投资的重要一点是做到了与白酒销售的大趋势同步 , "线上下单+线下配送" , 多快好省里起码做到了"多和快" 。
先说1919, 其在酒企中最早做线上接单 , 线下送单 , 起初的模式是消费者打电话进行预订 , 工作人员查询会员等级后确定价格 , 然后是查库存和人工匹配 。 到2012年 , 1919的创始人兼董事长杨陵江正式把1919定位为B2C的电商平台 。 2018年获得阿里巴巴融资后 , 1919的更加重视线上订单的获取 , 目前线上订单占比已超过50% 。
与1919的"线上+线下"模式相比 , 酒小二最显著的特点就是"更快、更准时" , 其特别强调向消费者提供25分钟的极速送达服务 。 截至目前 , 该公司声称拥有酒水品类超过500种 , 300多家直营+特许商店 , 超过380万+用户 , 每日订单超过23,000 , 每月活跃用户超过960,000 。 目标是在两年内使GMV(总营业额)超过50亿 。
而结合市场环境不难发现 , 这两家企业在种类足够多的基础上 , 他们的快人一步 , 有可能就是"击败对手"的最终一击 。 有业内人士指出 , 从经济形势发展的角度来看 , 很长时间内白酒的消费总量是不会变的 。 因此 , 卖酒的企业想要"今天比昨天好 , 今年比去年卖的更多"就必须去争、去抢 , 从别人手里把订单拦截下来 。
怎么拦?以前的做法是比价格 , 拼的是商品本身的性价比 , 牺牲的是企业的利润 。 但随着互联网、新一代消费者的崛起 , 单纯价格比拼的价值与地位下降 , 取而代之的是对消费者的服务和需求方面的满足 , 比的是企业自身的软实力 。 如何更好的服务消费者 , 更快的满足消费者的需求?具体到白酒消费者身上 , 无外乎就是想喝就能喝到 , 想喝就能有合理价格的产品可以挑选 , 这说起来很简单 , 但做起来却很难 。
1919一波几折 , 酒小二能免俗吗?
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众所周知 , 1919初期有过全国范围的迅猛发展 , 获得阿里巴巴融资后杨凌江甚至公开表示"1919的目标是 , 拿20亿的资金开设1500家门店 , 力争在2023年实现千亿GMV目标 , 并在不断地扩张中 , 实现全国开3万家门店的规模 。 "
但"打脸"来的特别猝不及防 , 2019年底一则关于1919大批量关店的信息迅速在业内传开 , 1919给出的解释毫无疑问是"合理调整" 。 随后 , 又有疑似1919员工爆料称被暴利裁员 。 尽管风波已经过去 , 但1919是不是赚钱 , 未来如何发展的话题始终被讨论着 。
对此 , 有业内人士发表观点认为 , "线上+线下"的同城配送模式 , 属于上规模才能盈利的"烧钱"模式 , 而这种模式最怕的就是"太快"与"停下来" 。 以1919为例 , 它就属于全国范围内扩张速度太快 , 1000或是2000家门店国内市场都养得活 , 但前提是得有优秀的人与完备的审核、考察、结算制度 , 显然人才的培养与各项制度的完善不是有钱就行 , 必须也只能循序渐进 。 现在的1919关店 , 是一次合理的调整 , 但同时也是对自己的错误"买单" 。
当然 , 比1919更强调速度的酒小二 , 从目前的发展趋势看并没有"犯错" 。 一方面是对门店数量有控制;另一方面用大量的"前置仓"代替一些不必要的门店开设 , 节省了很大一部分资金的使用 。 但是 , 酒小二也有自己需要解决的问题 , 既然让其发展壮大的根本是快速送达 , 为消费者带来的方便 , 那么 , 酒小二肯定不能在这方面落后于人 , 但要想维持住 , 就必须有大量的配送人员随时待命 , 即便是在消费淡季或者说是生意不好的时候 。
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