烹饪|立秋后，这菜多给家人吃，与木耳巧搭配，便宜又营养，出锅比肉香( 二 )
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然后下入腐竹和木耳 ， 如果西红柿的汤汁较少的话 ， 我们可以加入一点点热水 ， 但是不要加多 ， 调入半小勺蚝油 ， 一直翻炒至腐竹和木耳入味 ， 就可以关火了 。 炒腐竹的过程也就2分钟左右 。
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这道家常木耳烧腐竹就做好了 。 西红柿是必不可少的一种食材 ， 这样做好菜肴滋味十足 ， 鲜美有营养 ， 腐竹吸收了西红柿的汤汁 ， 特别入味 ， 软糯筋道的口感 ， 让人越吃越爱吃 。 腐竹和木耳可以说是绝配 ， 一起食用 ， 营养翻倍 。 虽然是素炒 ， 但是出锅满屋香 ， 味道不输大鱼大肉 。 秋季吃这菜刚刚好 ， 你也试试吧~
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【小茉莉有话说】
1、在泡发腐竹和木耳的时候 ， 都选择用温水来泡 ， 加入少许食盐 ， 这样泡发的时间短还不夹生 。
【烹饪|立秋后，这菜多给家人吃，与木耳巧搭配，便宜又营养，出锅比肉香】2、西红柿我们尽量选择熟透的 ， 这样汤汁更足 ， 味道更鲜美 。
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