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中年|东北街边“最火”十大小吃，烤冷面上榜，最后一种南方少见


东北地区四季分明 ， 非常适合旅游 ， 冬季更是高峰时节 ， 吸引来自祖国各地的游客 。 对于南方几乎不下雪地区的朋友 ， 其实风景只是其一 ， 东北正宗街边小吃也非常值得品尝 ， 相信你们也会爱上它们 。 今天我就为大家介绍东北“最火”十大街边小吃 ， 包括你们经常听到的烤冷面 。
中年|东北街边“最火”十大小吃，烤冷面上榜，最后一种南方少见
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第一种是煎饼果子 ， 不是盲目的吹捧 ， 现煎的香气扑鼻的煎饼 ， 放上经典的土豆丝 ， 铺上薄脆或者油条 ， 加上佐料刷上酱汁 ， 基础款的煎饼果子就做成了 ， 升级款那就看你喜欢吃什么了 ， 可以加辣条、香肠等等 。 七八块钱一个 ， 好吃不贵绝对吃饱 ， 你还寻思啥呢 。
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第二种是鸡蛋灌饼 ， 顾名思义就是将鸡蛋灌入两层中间 ， 这个看似很简单 ， 但是没有经过多次尝试也是很难成功的 ， 网上有许多人都做过类似的挑战 ， 大多都是一开始就都灌在了外面 ， 还有的都将饼弄破了半途而废 。 灌鸡蛋是口感来源 ， 那么酱料就是好吃的关键 ， 想想都流口水！
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第三种是烤冷面 ， 它的热度可是爆棚 ， 非常具有东北代表性 。 虽然全国各地都在效仿 ， 但要想吃到正宗烤冷面 ， 还是要来东北吃 。 鸡蛋与冷面的完美结合 ， 撒上香菜和洋葱 ， 酸甜可口中还有一丢丢的香辣感 ， 添上一两块钱加根肠 ， 仿佛没有什么比这更美味 ， 保证你会爱上它 。
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第四种是烤玉米 ， 烤玉米在大江南北都很常见 ， 五谷杂粮很容易消化吸收 ， 有助肠道健康 。 而之所以在东北最火 ， 也是源于东北的冬季寒冷 ， 买上一个烤苞米 ， 不仅可以取暖 ， 吃到胃里也是暖暖的 ， 一食多用 ， 而且味道香甜可口 ， 非常完美！
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第五种是烤地瓜 ， 它与烤玉米一样在全国都受欢迎 ， 软糯香甜 。 而且比玉米多一个优点 ， 那就是老少皆宜 ， 就算是牙口不好的爷爷奶奶都可以享受 ， 非常的大众化 。
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第六种是炸串 ， 与万物皆可烤一样 ， 东北街边小吃也达到了万物皆可炸的地步 ， 炸串的种类也不是一般的多 ， 炸豆皮、炸干豆腐卷、炸鸡柳等等 ， 就连鸡蛋都可以炸着吃 ， 外酥里嫩根本停不下来 。

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第七种是烤肠 ， 烤肠各地都有 ， 但是在东北绝对随处可见 ， 稍微人集中一点的地方 ， 像学校门口 ， 商场等必有 ， 而且不是一两处卖的地方 ， 滋滋的冒着油 ， 走过路过闻着香味直咽口水 ， 黑胡椒肠、玉米肠和热狗肠 ， 想想都忍不住 ， 我记得下早自习的时候 ， 总是成群的跑去买根肠吃 。
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第八种是炸鸡架 ， 这可是一种从节俭中创造出的食物 ， 鸡肉剔除后剩下的骨架怎么办？或多或少还剩余些鸡肉 ， 丢掉可惜 。 有人就想出了好办法 ， 炸一下试试 ， 没想到不仅很美味 ， 还很受大家欢迎 ， 尤其是撒上孜然粒、辣椒面之后 ， 香香脆脆 ， 口齿留香 。


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