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经验教程|民尚便利店，业绩下滑该如何补救？

_原题为 民尚便利店 ， 业绩下滑该如何补救？
经验教程|民尚便利店，业绩下滑该如何补救？
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深圳便利店
自己开便利店 ， 刚开始的时候生意还不错 ， 过了一段时间 ， 业绩下滑 ， 客流减少 ， 是大环境变了吗 ， 还是竞争激烈了 ， 怎么办？
业绩不好首先是要找出原因 ， 是周围居住人口减少了 ， 还是周围工厂停工了 ， 又或是周边又开了其他店铺 ， 如果不是以上问题 ， 那么就是自己的经营方式出了问题 ， 经营方式的自己找不到缘由 ， 怎么办？
首先要解决这个“怎么办”的问题 ， 我们首先要理解这个问题的本质 。 这个问题的本质是 ， 成本不变 ， 但来得人少了 ， 也就是说随着竞争加剧 ， 单人流量成本在上升 。 他必须找到更有效的方法 ， 获得便宜的流量 。
怎么办？也许你可以试试：引流品 。概念：引流品 什么叫引流品？举个例子： 你打开家里的信箱 ， 发现一张某家便利店的宣传彩页 。 随手一翻 ， 哇哦 ， 这么巧这家店正在搞店庆（其实一年店庆365次） ， 一听可乐才1.3元 。 你平常买都要1.6元呢 ， 抽纸纸六包装9.9元 ， 平时都是12元 ， 真实惠！周末要去逛逛超市 ， 但是超市太远 ， 楼下便利店比超市便宜 ， 于是身为肥宅的你冲到楼下买了好1箱可乐 ， 1提纸巾 ， 又随手拿了1箱牛奶、三包速冻水饺、一桶酱、两瓶醋和一大堆零食 。
这里我们用了“引流品+利润品” ， 引流品是便宜的可乐 ， 同时带动了消费者购买其他商品 。
品牌店启用会员制
如果你的是品牌连锁店 ， 如果你的系统支持会员服务功能 ， 你也可以尝试推广会员制度 ， 让大家来充值 ， 比如充100元外加10元会员年费 ， 送价值50元的礼物（这里就可以整合一个大礼包 ， 洗发 ， 沐浴品 ， 牙膏 ， 牙刷 ， 洗衣液等日化用品很容易凑齐50元 ， 成本20元能包装成50元的价值） ， 以后教年费的会员购物使用会员卡还能打8.9折（除烟酒以为 ， 没交的打9.5折） 。 表面上是让出了全部25%的利润 ， 但是充值了的顾客产生了沉默成本 ， 就与门店形成了无形的连接 。 隔三差五的搞个会员日活动 ， 专门制定一个会员特价专享货架 。
重新定位加快周转率 ， 更换滞销品
生意不好时 ， 我们首要的除了分析流量之外 ， 还需要研究审视一下是否定位有问题 ， 定位可根据商圈中目标人群进行 。 通过统计了解和分析消费者的习惯和喜好 ， 才能更好地引进新品 ， 及时处理滞销品 ， 给消费者带来一种新鲜感 。
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东莞便利店
店员收银环节针对性引导推销 之前我们讲过控制好收银的节奏 ， 在收银的时候进行推销活动商品 ， 但是顾客在消费的时候不喜欢功利性过强的推销 ， 比如你去逛超市时促销员拼命对你推销东西你肯定会烦躁 ， 所以推销的时候言简意赅 ， 把重点信息传递给消费者 ， 引导消费者马上做出判断 ， 我们经营者是需要热情服务的 ， 但注意不能过机械化 ， 机械化会让消费者造成不安全感觉和戒备心理 。 因此 ， 给消费者一种轻松、坦诚的服务态度 ， 还要聆听消费者的所需 ， 有针对性地进行引导消费 。
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便利店
提供差异化和新价值给顾客 当下便利店品牌层出不穷 ， 遍布各种社区、商圈、写字楼等 ， 如果还是用以前的那套方法 ， 走大众化路线是无法提高营业额的 ， 作为差异化的便利店不仅要实现产品的差异化 ， 要提供更多增值服务（比如说我们前面提到的异业联盟 ， 与周边美容院 ， 教育培训机构 ， 汽车美容等形成合作 ， 增加服务增加收入） ， 为周围居民的生活提供更多便利（订票 ， 刷卡 ， 充煤气 ， 订蛋糕 ， 酒席预订 ， 酒水外卖等等） ， 社区便利店还可以提供电动车免费充气服务 ， 以达到提高整体业务绩效的目的 。
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东莞便利店
合理调整强化陈列效果 陈列首先要做到以品类结构调整为中心 ， 要突出量感 ， 如挑选畅销品作为陈列亮点 ， 增加一些促销的价格牌物料等营造出卖场热闹氛围 。 或者可以打造商品特卖区 ， 有规模的割箱能营造良好的销售氛围 ， 是吸引消费者、提高消费者购买欲望的一个有效途径 。
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便利店主题陈列
合理安排不畅销商品摆放位置
便利店经营人们购物习惯性的会用右手购买 ， 便利店可以结合这一点 ， 把难卖难畅销的的商品放在主购物通道或者展柜右侧 ， 顾客经过后 ， 会被一些日常不需要的商品激起购买欲 。
针对客群合理定价
便利店里可以有一整套价格攻略 ， 将生活用品、小吃美食、日用杂货品等生活必需品的价格调低一些 ， 让顾客对这家便利店商品留下便宜的印象 ， 并且会不自觉的以为所有东西都便宜 ， 然后 ， 便利店内把别的物品定较高的价 ， 把损失补回来 。


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