消化疾病|胃不好就喝粥？提醒：喝粥有“两不宜”，很多人可能都喝错了
同事周姐说自己的胃不好 ， 几十年的老毛病了 ， 平时没事的时候也不敢乱吃东西 ， 就晚上喝粥养养胃 。我听了以后赶紧劝她 ， 粥也不是随便喝喝就可以养胃的 。她还很诧异 ， 觉得怎么可能 ， 老一辈的人都是说粥是胃的 。
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其实粥一直被誉为养生佳品 ， 对身体好 ， 养胃等一些想法都是从上一辈传下来的 ， 也一直被大家认可 ， 可能大家都觉得身体不好的时候喝一点粥 ， 或者胃不舒服的时候喝一点粥 ， 都是对身体好的 ， 但是可能我们一直以来的想法都是错误的 。
首先 ， 粥的营养并没有那么高 。
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粥的营养成分主要是碳水化合物 ， 粥里并没有人体所需要的蛋白质和矿物质、维生素等一些营养成分 ， 对于身体本身就不好的人 ， 可能喝粥并不能补充营养 ， 还会缺少某些营养物质 ， 影响到身体的健康 。
其次 ， 粥的糖分很高 。
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粥都是需要熬制的 ， 长时间的熬煮 ， 将原材料的淀粉分解成更容易被人体吸收的糖类 ， 这样一碗粥喝下去 ， 升糖是很快的 ， 对于血糖高的人来说 ， 是非常不利于健康的 。
再者 ， 粥并不养胃 。
在大家的认知中 ， 会觉得粥是比较软烂的食物 ， 可能会减轻胃的负担 ， 但是粥是属于流质食物 ， 不需要胃的消化功能发挥很大的作用 ， 长期下去会导致胃的消化功能减弱 。而且粥里的水分比较大 ， 会稀释胃液 ， 降低胃分泌胃酸的功能 ， 长期下来也是会影响到胃的正常运行 。
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所以我们没事的时候还是少喝一点粥比较好 ， 当然有人会说我就是喜欢喝粥 ， 多年的习惯已经养成了 ， 不喝感觉不舒服 ， 那么我们也是建议可以喝粥 ， 但是在喝粥的时候要注意以下的这几点
1、喝粥不宜太多 。
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有些人喜欢喝粥 ， 顿顿离不开粥 ， 对粥的喜爱是极其大的 ， 但是我们在喝粥的时候还是要注意控制量 ， 不要过于频繁地喝粥 ， 因为粥的营养比较单一 ， 还是要以正餐为主 ， 尤其是老人、小孩子不要经常喝粥 ， 适量的控制喝粥的次数 。此外 ， 不要只喝白粥 ， 我们在煮粥的过程中可以加入一些粗粮等材料 ， 在吃粥的时候配上一些蔬菜、鸡蛋等蛋白质类食物 ， 不要让我们的饮食结构过于单一 。对于胃不好的 ， 建议还是少喝 ， 以免加重胃部不适的症状 。
2、煮粥的时间不宜过长 。
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【消化疾病|胃不好就喝粥？提醒：喝粥有“两不宜”，很多人可能都喝错了】我们都知道煮粥的时候 ， 煮的时间越久 ， 粥就越烂 ， 这样的粥是很容易被消化吸收的 ， 所以不仅对胃不好 ， 还容易引起血糖的升高 ， 所以我们在煮粥的时候要注意时间 ， 不要太久 ， 煮熟就可以了 。?
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