烹饪|优选食谱：红烧肉元鹌鹑蛋、清炒四季豆、港式烧腩、藜麦蔬菜沙拉( 二 )
4. 苦苣切寸段 ， 生菜切大块 ， 黄瓜斜切成薄片；
5. 水萝卜切薄片 ， 圣女果对半切 ， 草莓一切4瓣 ， 干果坚果也入盆；
6. 倒入适量的百香果醋 ， 这道凉拌菜用各种果醋口味更清爽 ， 而且与其中的草莓、圣女果、干果的甜味相得益彰；不要用陈醋等颜色重、味道浓酸的那种 ， 实在没有果醋可以用白米醋加少许白糖代替；这也是饭馆的拌素菜味道清爽开胃的原因；
【烹饪|优选食谱：红烧肉元鹌鹑蛋、清炒四季豆、港式烧腩、藜麦蔬菜沙拉】7. 再倒入适量橄榄油 ， 撒少许盐 ， 拌均匀即可食用 。
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