爱做饭的强子|不加一滴水和油的金针菇焖鸡胸肉,这样做是真的好吃
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鸡胸肉的热量极低 , 而饱腹感很强 , 这道菜里的配料热量也较低 , 满足大家吃肉欲望的同时还能瘦个不停 , 不加一滴油 , 同时又能保留食材的原汁原味 , 营养又美味 。
材料:鸡胸肉、金针菇
步骤:1、准备鸡胸肉切成丁 , 放入碗中 , 加入一勺盐 , 一勺胡椒粉 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺老抽 , 一勺蚝油 , 一勺淀粉 , 搅拌均匀 , 腌制十五分钟 。 再将金针菇去尾 , 掰成小块 。
2、锅中铺上一层金针菇 , 再放上腌好的鸡胸肉 , 来点洋葱丁 , 淋上腌制鸡胸肉的酱汁 , 中火焖十五分钟 。 撒上黑胡椒粉 , 喜欢吃辣的可以撒点青红辣椒和辣椒粉 。 这样一道好吃又简单的鸡胸肉焖金针菇就做好了
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