首页|葡萄界“爱马仕” 飞入寻常百姓家

日本一串罗马红宝石葡萄卖出7.23万人民币的天价 , 一颗乒乓球大小的“巨峰葡萄”价值50元人民币... 除了惊叹于价格 , 很多人也感叹“到底能有多好吃啊?”如此天价却一再备受热捧 , 主要原因在于品质上佳 。 如今这样的的葡萄在咱北京通州区张家湾的首茂农园也能买到 , 曾经的“天价”葡萄“下凡”走进了寻常百姓家 , 那么这里的葡萄到底有着怎样的风味呢?我们一起来看看吧!
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葡萄界的“爱马仕”以“爱马仕”来形容葡萄 , 可见其品质很高 。 首茂农园以种植优质葡萄而在市场上颇有人气 , 除了无添加农药、无公害种植 , 色香味俱佳是对葡萄品质最直接的证明 。
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打开套在每串葡萄上的白色封闭纸袋子 , 褐紫色、玫瑰红色、透彻明亮的青色...15种葡萄 , 15种风采 , 更让人惊喜的是 , 每一种葡萄都各有独特滋味 。
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采访人员迫不及待地接过宋经理刚刚摘下来的“寒香蜜” , 取一颗轻轻咬下去 , 蜜香扑鼻 , 甜而不腻 。 “醉金香”成熟后果肉呈金黄色 , 晶莹剔透 , 果穗呈圆锥形 , 吃起来有一种淡淡的茉莉香 , 嚼完之后还能感受到浓浓的余香 , 回味无穷 。 “红巴拉多”呈椭圆形状 , 颜色鲜红 , 果皮薄 , 果肉脆 , 吃起来有一种枣香 , 连皮一起食用口感俱佳 。 其糖度值为20 , 算是甜度较高的一种葡萄 , 适合喜爱甜食的姑娘们食用 。 “巨峰”颗颗形状大似乒乓球 , 串串丰盈饱满 , 成熟后呈紫黑色 , 果肉较软 , 甘甜可口 , 拽一颗含在嘴里 , 小时候葡萄架下、庭院门前闲坐的记忆便历历在目 。
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供不应求扩规模农园目前共有45个葡萄种植大棚 , 每年七月中旬葡萄陆续成熟 , 开始采摘 , 通过线上订单、线下与商户平台合作相结合的方式将葡萄及时运往各地 , 由于距离和时间的限制 , 大部分的客源聚在北京市内 。
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由于种植规模有限 , 所以葡萄的产量也有定数 。 像摩尔多瓦、红宝石(无核)、寒香蜜、醉金香、贵妃玫瑰、红巴拉帝、香玉、紫甜这几类品种 , 过了相应的成熟期 , 当年就吃不到这些珍贵又高质的葡萄品种了 , 因此每年葡萄很快就售罄 。 宋经理说 , 下一步 , 首茂农园将扩大经营规模 , 在保质提量的基础上改变供不应求的市场现状 。
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葡萄降价不降质通州区是北京地区海拔最低的区县之一 , 日照时间长;无霜期长;土质多为潮黄土、两合土、沙壤土 , 土壤肥沃 , 质地适中 , 适合葡萄生长 , 所以葡萄种植面积发展得很快 。 而张家湾位于通州城区东南5公里处 , 土壤类型为沙壤土 , 且种植历史悠久 , 早在元朝时期 , 张家湾就开始种植葡萄 , 至今已有七八百年历史 。 首茂农园凭借先天地理优势 , 厚积薄发 , 从2014年到现在 , 已经在北京市场上占据了一席之地 。


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