医师黄继斌|鸡胸肉吃多了会长胖吗？非但不能长胖，还能起到减肥的效果
一提到减肥 ， 很多人第一想法就是少吃肉多吃蔬菜 ， 但是 ， 其实 ， 在某种情形下 ， 实际上多吃肉的好处或许能起到很好的减肥效果 ， 甚至 ， 你多吃肉的话 ， 就比如鸡胸肉 ， 很多人都认为鸡胸肉是肉 ， 肉吃多了就会长胖 ， 但这实际上是一个巨大的误区 ， 事实上鸡胸肉吃多了非但不能长胖 ， 还有可能起到减肥的效果 。
鸡胸肉是属于鸡肉里面最细嫩 ， 味道也是最鲜美的 ， 而且鸡胸肉富含非常多的营养成分 ， 鸡胸肉的蛋白质含量非常高 ， 而且很容易被人体吸收 ， 鸡胸肉吃多了 ， 有助于增加体力的同时 ， 还能强壮身体 ， 说白点 ， 健身的人都知道 ， 多吃鸡胸肉能够更加有利于减肥 ， 因为鸡胸肉里面富含非常多的营养成分 。 
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除了蛋白质含量非常高以外 ， 鸡胸肉还有一个成分 ， 就是人体生长发育时 ， 需要一种非常有用的功效 ， 叫什么磷脂 ， 这种营养成分分解过高的血脂和胆固醇 ， 清扫血管 ， 让血管的循环变得非常高顺畅 ， 也正因为这样东西的存在 ， 可以有效让中性脂肪和血管里面胆固乳化 ， 进而促进身体的血液顺畅 ， 因此 ， 预防心血管疾病的作用 。 
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而且磷脂还有另外一个好处 ， 人体的神经细胞和大脑细胞都是由磷脂构成的 ， 如果磷脂不足的话 ， 势必会导致人体的智力衰退 ， 甚至你会精神紧张 ， 这时候 ， 多吃鸡胸肉的好处就体现出来了 ， 由于鸡胸肉富含这种磷脂 ， 会让人体增加这种成分 ， 可以加快神经细胞和大脑之间的传递速度 ， 有效缓解老年痴呆和增强记忆力 。 
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有人可能还是不放心 ， 认为鸡胸肉是肉 ， 吃多了热量一定很高 ， 很容易转换成脂肪 ， 其实 ， 这一点 ， 大家也可以放心 ， 你吃那么1000g的鸡胸肉 ， 相当于70小包的海带带来的热量差不多 ， 所以 ， 大家千万别担心鸡胸肉能够带来什么热量 ， 顶多也就是增加一下富含的成分罢了 ， 其他的事情 ， 并不会太影响的！
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【医师黄继斌|鸡胸肉吃多了会长胖吗？非但不能长胖，还能起到减肥的效果】当然 ， 这里也有个前提啊 ， 我说的是日常烹饪做出来的鸡胸肉 ， 如果你说是油炸的 ， 那么 ， 不好意思 ， 当我上边说的 ， 白说了 ， 因为油炸的话 ， 富含太多的油脂 ， 那么 ， 这鸡胸肉的成分就另当别论了 ， 非但对于减肥没有什么好的帮助 ， 相反的 ， 还会不断地让你长胖 ， 因为油炸往往都会伴随着高脂肪 。
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