长乐永健康|比大蒜还抗癌!,3种瓜是癌症克星,
人们常说“大蒜是一宝 , 常吃身体好” 。 可是你知道吗?有几种瓜竟然比大蒜更加抗癌!
1、南瓜
南瓜素有“全营养食品”和“神瓜”的美称 , 南瓜营养丰富、浑身都是宝 , 就连南瓜子都有降血压和保护心脏的作用 。 南瓜的抗癌作用体现在它含有丰富的胡萝卜素 , 对于肺癌、胃癌、恶性肿瘤等都有辅助治疗功效 。 南瓜还是高钙、高钾、低钠食材 , 对预防高血压十分不错 。
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鸡蛋南瓜圈
将南瓜切片 , 中间去籽 , 得到南瓜圈;
放入烤箱烤15分钟;取出后 , 再在南瓜圈上 , 打入鸡蛋 , 洒上火腿和洋葱 , 加盐和胡椒调味;
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再放入烤箱中烤10分钟即可 。
2、地瓜
红薯是高膳食纤维、低热量食材 , 含有丰富的维生素 , 还不含脂肪和胆固醇 , 常吃可帮助通便、排毒 。 据日本国家癌症研究中心研究发现 , 红薯的抑癌效应超过98% 。 它对于预防结肠癌、乳腺癌都有非常好的效果 。 常吃红薯还可以延缓衰老、保护心脏、预防高血压和心血管疾病 。
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红薯芝麻浓汤
锅中放水 , 放黄油、洋葱 , 炒一下 , 再加入红薯 , 炒至半透明 , 再加入高汤 , 大火煮 , 红薯熟透后 , 倒入容器中用工具捣碎 , 再加入牛奶、盐和胡椒搅拌 , 撒上黑芝麻即可 。
3、冬瓜
【长乐永健康|比大蒜还抗癌!,3种瓜是癌症克星,】冬瓜是减肥圣品 , 它的作用很多:预防冠心病、养颜护发、通便、清肺排毒 。 因为冬瓜中含有丰富的膳食纤维 , 所以它能降胆固醇、降血脂 , 通便排毒 。 冬瓜里还含硒元素 , 硒是很好的抗癌元素 , 硒分为很多种 , 常见的有酵母硒 , 这是一种无机硒 , 对人体的副作用比较大 , 还有麦芽硒和海藻植物硒 , 麦芽硒是一种半有机硒 , 长期吃的话不建议选择这个 , 海藻植物硒相对比来说比较安全 , 成分绿色 , 对人体无害 , 对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用 。
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冬瓜虾仁汤
剥虾 , 用料酒、盐腌制;热油 , 爆葱花 , 再炒一下冬瓜;倒水 , 加入1袋高汤 , 开大火煮沸;倒入冬瓜片 , 倒入虾仁;冬瓜熟后放入调味品、盐 , 撒上香油、香菜即可上桌 。
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