烹饪|面条这个做法火了，咸香入味，好吃到舔盘，连吃三天都不腻
美食每天更新 ， 大家好！我是紫色勿忘我 ， 一个爱生活 ， 爱美食 ， 爱分享的经典吃货 ， 每天我都会在这里和大家分享 ， 用最简单的食材 ， 做出最健康美味的家常菜 ， 记得关注我哟！
文章图片
文章图片
面条这个做法火了 ， 咸香入味 ， 好吃到舔盘 ， 连吃三天都不腻
嗨 ， 我又来给大家更新美食了 ， 今天给大家分享一道最近特别火的荷包蛋焖面 ， 咸香入味 ， 好吃到舔盘 。前几天在网上冲浪时发现 ， 荷包蛋焖面居然上了热搜 ， 这真真是把我给惊讶到了 ， 于是毫不犹豫的点了进去 ， 结果让本就饿的不行的我 ， 恨不得把手机吃了 ， 于是赶紧看了制作方法 ， 立马就到厨房做了一碗 ， 结果真的都太好吃了 ， 一点也没让我失望 。
文章图片
文章图片
其实焖面是北方的传统特色小吃 ， 直接上蒸锅利用水蒸气将面条焖熟制作 ， 所以叫焖面 ， 焖好的面口感劲道 ， 又香又入味 ， 非常的好吃 。而这道荷包蛋焖面的做法则不同 ， 而是让面条吸饱了汤汁 ， 再搭配上煎至两面金黄的荷包蛋 ， 香味扑鼻 ， 吃一口外脆里嫩 ， 好吃的不得了 。面条这个做法火了 ， 咸香入味 ， 好吃到舔盘 ， 连吃三天都不腻 。下面我就把做法分享给大家 ， 喜欢面条的朋友赶紧试试吧！
文章图片
文章图片
【荷包蛋焖面】食材：龙须面1把 ， 鸡蛋2个 ， 小米辣3个 ， 蒜头20个 ， 葱20克 ， 盐少许 ， 白糖少许 ， 生抽1勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 料酒1勺 。
文章图片
文章图片
【烹饪|面条这个做法火了，咸香入味，好吃到舔盘，连吃三天都不腻】制作方法：
第一步：小米辣清洗干净切段 ， 蒜头去皮洗净切末 ， 葱清洗干净切葱花 。
文章图片
文章图片
第二步：取一个小碗 ， 加入少许盐 ， 少许白糖 ， 1勺生抽 ， 1勺老抽 ， 1勺料酒 ， 1勺蚝油搅拌均匀 。
文章图片
文章图片
第三步：热锅放入适量油 ， 把鸡蛋打入煎至两面金黄 ， 盛入盘里待用 。
文章图片
文章图片
第四步：煎蛋剩下的底油 ， 把葱白 ， 蒜末 ， 小米辣放入炒出香味 。
文章图片
文章图片
第五步：再把调好的酱汁倒入锅里 ， 煮至冒泡 。
文章图片
文章图片
第六步：再倒入一大碗水煮开 。
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 杨天真|突然翻炒鹿晗恋情旧事，杨天真原来打的是这个算盘？
- 引领时尚新时代|说陈乔恩胖我还不信，但她的确要绑10根“面条”来瘦手臂，有毒
- 林则徐|这个清朝的封疆大吏，拼全力抵抗英军炮击，不想却被手下大将出卖
- 王莽|在这个问题上，武则天与王莽的答案为何完全一致
- 仰韶仙门山|仰韶仙门山潮玩电音趴，燃炸这个周末！
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道