食焙|电饭锅版的鸡翅焖饭,饭菜一锅出,鲜香美味,儿子点名要吃的菜
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
电饭锅版的鸡翅焖饭 , 饭菜一锅出 , 鲜香美味 , 儿子点名要吃的菜
时间过得真快 , 一转眼 , 夏天已经成为了故事 , 虽说已经进入了8月中旬了 , 可是也没觉得天气有多凉爽 , 中午的时候还是热的很 , 但是比起夏天还是要舒服很多 , 因为不那么湿热了 , 变成了燥热 。
今天早上去菜市场买菜 , 看见猪肉已经33块钱一斤了 , 这价钱简直是\"空前绝后\" , 不对 , 可能不是\"绝后\" , 说不准还会涨 , 对于我这样一个贫民老百姓来说 , 这简直就是太贵了 , 相比起猪肉 , 鸡肉的价格简直太让人欢喜了 , 算来算还是鸡肉最划算 , 没办法 , 家庭主妇都是要精打细算的 。
鸡翅是鸡身上最鲜嫩可口的部位之一 , 儿子特别喜欢吃鸡翅 , 平时在家也会给他做可乐鸡翅 , 或是炸鸡翅 , 但是不能总吃 , 因为鸡身体的毒素都是通过鸡翅排出体外的 , 所以鸡翅中难免会有毒素残留 , 所以鸡翅虽美味可是不要总吃 。 特别是小孩子 , 麦当劳 , 肯德基的还是少吃 , 想吃的话就自己在家做 , 还能放心些 。
今天就教大家做一道鸡翅焖饭 , 也是儿子点名要吃的菜 , 好久没做了 , 今天正好买了一些鸡翅 , 鸡翅焖饭的做法也是很简单的 , 用电饭锅做 , 饭菜一锅出 , 鲜香又美味 , 喜欢吃鸡翅的朋友记得收藏 。 有时间可以做营养美味 , 省时省力 。
【菜品】:鸡翅焖饭
【配料】:大米150克、鸡翅6只、香菇4朵、生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量、蜂蜜少许
【烹饪步骤】:
1、首先把鸡翅清洗干净 , 然后切成小块 , 这样更入味更易熟 。
2、香菇清洗干净 , 去掉根部 , 然后切成丁备用 。
3、切好的鸡翅段中加入生抽、蚝油、蜂蜜、用手抓匀 , 然后再加入几滴柠檬汁 , 能够去腥味 , 抓拌均匀后腌制20分钟 。
4、锅中加入少许食用油 , 然后把腌好的饿鸡翅放入锅中 , 大火翻炒5分钟 。
5、然后把切好的香菇丁和腌制鸡翅剩余的酱汁也一起倒入锅中 , 翻炒均匀 。
6、盖上锅盖 , 炖煮2分钟 。
7、电饭锅水箱中加入适量的清水 , 就是平时煮饭的用量就可以了 。
8、大米淘洗一遍 , 放入电饭锅中 , 然后再把鸡翅快放入大米上面 , 加入清水 , 盖上锅盖 。
9、 电饭锅选蒸饭功能 , 时间定在33分钟即可 。
10、 电饭锅结束工作 , 打开锅盖 , 香喷喷的鸡翅焖饭就做好了 。
【烹饪贴士】:
1、每个型号的电饭锅都不一样 , 没有具体的加水量 , 就是平时在家煮米饭的用量就可以了 。
2、鸡翅切成小块 , 腌制的时候也是很好入味的 , 做熟了之后味道特别好 。
3、鸡翅焖饭做好之后 , 鸡翅鲜香美味 , 大米也融入了鸡翅的味道也变得不再是单调的味道 , 同样的做法也适用于排骨焖饭 , 大家可以试一试 。
4、出锅装盘为了颜色好看可以撒上一把葱花 , 看起来更有食欲 。
5、大米淘洗一遍就可以 , 次数多了以免破坏大米的香味 。
【食焙|电饭锅版的鸡翅焖饭,饭菜一锅出,鲜香美味,儿子点名要吃的菜】【文案编辑】:目海食王小厨
推荐阅读
- 美食|暑假在家,除了电饭锅蛋糕,你还可以试试这款简单易学的美食哦
- 孩子|秋季,最该吃的是它!放在鸡翅里,煎完拌一拌就上桌,孩子抢着吃
- 吃货吃货|排骨,鸡翅,猪蹄,黑鱼的做法送你啦,宴客少不了
- 香辣|刀板香煮黄金豆、慈菇黄焖黑山羊、日式香辣鸡翅
- 食焙|入秋要进补,大鱼大肉不如吃此菜,3块钱能做一大盘,贼香
- 荣耀美食|原来鸡翅还可以这样做,小孩爱吃下饭没压力,香嫩美味和土豆最配
- 懒惰的小厨娘|鸡翅你吃过,米饭你吃过,翅包饭你吃过吗?
- 爱好美食|酸辣粉、鸡蛋玉子豆腐 、豆豉蒸鸡翅、紫菜豆腐肉片汤的做法
- 菲律宾从巴西进口冻鸡翅检出新冠病毒 宣布禁止进口巴西禽肉
- 推荐|中方回应巴西进口冻鸡翅表面检出病毒:有关部门正在核实