烹饪|家常味冬瓜小炖肉所用食材营养丰富口感饱满汤汁浓郁分享制做方法( 二 )
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④加入木耳香菇水开中小炖至猪肉八分熟加入春笋冬瓜加盐 ， 冬瓜快熟加黄花和宽粉条炖入味收汤汁浓稠厚重加入生抽蚝油鸡精调鲜 ， 加入青红椒蒜末调香关火 ， 加小葱用炉火余温翻炒入味洒少许香菜即可出锅
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*冬瓜炖猪腱子肉香而不腻吃的有嚼劲 ， 疏菜丰富口感饱满营养可口鲜香浓郁的下饭菜也是下酒美食 ， 冬瓜小炖肉掌握好食材的质感分步放入更好入味 ， 不食糖可用老抽上色 ， 喜欢的可分享制做哦
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欢迎您分享家常菜 ， 祝福您吉祥如意 ， 幸福安康 ， 好运相伴#吃在沧州# #八月吃什么# #今天吃什么##冬瓜#小炖肉#春笋收藏
*今天做冬瓜小炖肉 ， 选用长冬瓜比较水份足配搭了猪腿键子肉 ， 春笋 ， 粉条 ， 水发香茹黄花木耳什锦菜口感丰富 ， 汤汁浓郁分享制做方法和技巧
*关键不要放老抽调酱色个人感觉酱油和冬瓜红烧影响冬瓜口味偏酸
【冬瓜蔬菜小炖肉】
①配料：猪腿腱子肉 ， 冬瓜 ， 水泡发木耳 ， 香菇 ， 黄花 ， 八角 ， 葱蒜姜 ， 春笋 ， 青红椒 ， 泡水的宽粉条 ， 盐糖 ， 料酒 ， 生抽蚝油鸡精 ， 蒜末 ， 小葱 ， 香菜
②将猪腿肉切成小块煮水去血沫 ， 水中加入八角料酒姜片和猪肉块一起炖煮至开锅入味去肉腥腻味 ， 将猪肉沥出备用
③热油放三小勺白糖加温炒出琥珀色 ， 放入猪肉块翻炒出糖色 ， 加料酒八角葱蒜姜炒出香味加水炖煮
④加入木耳香菇水开中小炖至猪肉八分熟加入春笋冬瓜加盐 ， 冬瓜快熟加黄花和宽粉条炖入味收汤汁浓稠厚重加入生抽蚝油鸡精调鲜 ， 加入青红椒蒜末调香关火 ， 加小葱用炉火余温翻炒入味洒少许香菜即可出锅
*冬瓜炖猪腱子肉香而不腻吃的有嚼劲 ， 疏菜丰富口感饱满营养可口鲜香浓郁的下饭菜也是下酒美食 ， 冬瓜小炖肉掌握好食材的质感分步放入更好入味 ， 不食糖可用老抽上色 ， 喜欢的可分享制做哦
【烹饪|家常味冬瓜小炖肉所用食材营养丰富口感饱满汤汁浓郁分享制做方法】欢迎您分享家常菜 ， 祝福您吉祥如意 ， 幸福安康 ， 好运相伴#吃在沧州# #八月吃什么# #今天吃什么#
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