烹饪|干烧小黄鱼，这么做就是香，吃多少都感觉吃不够！
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干烧小黄花鱼
【烹饪|干烧小黄鱼，这么做就是香，吃多少都感觉吃不够！】准备食材
小黄花鱼 / 面粉 / 糯米粉 / 食用油
姜 / 蒜 / 葱 / 料酒 / 盐 / 生抽 / 糖
醋 / 黑胡椒 / 花椒 / 淀粉
具体步骤
清理小黄花鱼内脏
鱼鳃和鱼肚内的黑皮
清理完冲洗干净后
放料酒、姜丝、葱段、花椒
生抽、盐少许腌制半小时
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把糯米粉和面粉
按一比三的比例拌匀
把腌制好的鱼蘸上调好的面粉
不要太多 ， 薄薄的一层就可以了
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起锅放入食用油
油烧至六七层热时放入黄花鱼
一面煎至金黄色后
再把鱼翻过来继续煎
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煎好后放在厨房纸吸油
把生抽、醋、糖、盐、淀粉
调制成汁备用
起锅放入食用油
葱姜蒜爆香 ， 倒入料汁
把煎好的鱼放入
掂锅使料汁均匀裹在鱼身上
撒上黑胡椒
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出锅装盘 ， 撒上葱花 ， 食用
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李玫瑾教授 ， 著名心理学专家 ， 因其养育孩子理念实用有效受到家长们追捧 ， 抖音上过亿播放量 ， 被尊称为新一代育儿专家 ， 在儿童教育、婚姻家庭等方面有专业见解 ， 演讲会座无虚席！
- 适合0-16岁孩子-
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