吃水果|这2种水果,堪称“伤肾果、毁胃果”!吃水果前必须了解
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夏秋之间,是水果最为丰盛的时候。
但水果好吃,有些却特伤胃、肾,比如接下来要说的2种水果。
夏吃2种水果,特伤胃、肾
杨桃:伤肾
黄橙橙的杨桃,酸酸甜甜,甚是诱人。但对于肾不好的人,可别贪嘴,一不小心可能会致命。
杨桃本身含有一种神经毒素,会影响人体中枢神经系统。
一般健康的人吃杨桃后,会通过肾脏代谢将这种毒素排出体外。但肾不好的人,如肾功能受损,其肾脏无法正常工作,毒素便会渐渐积累,最终引发中毒。
建议:肾功能不全的人,千万别吃杨桃;老人最好也少吃。
冬枣:伤胃
进入八月,鲜甜爽口的冬枣开始陆续上市。
冬枣是个好东西,其本身富含维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。尤其是维生素C的含量特别丰富,是苹果的70倍,梨的140倍。
但鲜枣表皮坚硬,水分含量又少,“干货”很多,特别不好消化,如果你的胃粘膜有炎症,甚至有溃疡,吃鲜枣无异于“在伤口上撒盐”。
建议:急慢性胃炎、胃溃疡人群,最好少吃鲜枣;实在要吃,把皮削掉吧。
另外,鲜枣甜度不低,会刺激胃酸分泌,因此也不适合胃酸过多、经常反酸的人。
3个水果小知识,爱吃水果的你必知
1
饭后果好不好?
很多人都饭后吃点水果的习惯,认为这样能帮助消化、减肥。
但饭后进食的水果,会被正餐中的食物阻滞胃内,从而引起腹胀、便秘等不良后果。而且饭后立即吃水果,会加重胰腺负担,使餐后血糖升高。
故而,不建议饭后马上吃水果,1~2小时后吃为宜。
2
水果非要连皮吃吗?
有些水果的皮薄,很多人习惯带皮吃,觉得皮上也含有许多微量元素和维生素,丢掉实在浪费。
但出于健康考虑,吃水果还是尽量削皮,特别是对婴幼儿和儿童而言。
如今,农药、微生物和重金属污染的问题并不少见,水果若只是用清水浸泡,很难清除,而且,还会随着浸泡时间越长,渗透到果肉中的农药也可能越多。
尤其当下新冠疫情下,新冠病毒有可能在蔬菜水果上存活,削皮食用更为安全。
3
水果和水果汁哪个好?
夏日炎炎,很多人喜欢喝酸酸甜甜的果汁。
不可否认,果汁口感好,但好口感的果汁大多会去掉果渣。而这些果渣,主要成分是水果中的果胶和膳食纤维,这些成分可以让水果的中的糖分低一些,延缓水果中糖分被身体吸收的速度,若果渣去掉了,剩下的除了水,就是糖。
果汁里的糖为游离糖,卫生组织建议:成人每天游离糖的推荐摄入比例,是每天获得总热量的5%。按每天需要总热量2000千卡计算,也就是最好不超过25克。一杯果汁下肚,显然超量了。
【 吃水果|这2种水果,堪称“伤肾果、毁胃果”!吃水果前必须了解】所以,果汁偶尔喝喝,解解馋就好,更多时候,还是建议大家直接吃水果。
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