旅行飞舞|快试试吧,三九时节吃这些食物最暖身
现在正是一年中最冷的三九时节 , 大寒前后是一年最冷的时候 , 那么大寒吃什么呢?暖身食物是首选 , 如核桃、红薯、糯米等 , 另外 , 提高免疫力的食物也不要错过 。
俗话有云 , “大寒大寒 , 防风抵寒” 。 在大寒时节里 , 推荐大家吃些辛辣食品、红色及有甜味的食品 , 有暖身效果 。 比如辣椒、姜、胡椒;樱桃、枸杞、红枣、桂圆、银耳、山药、薏米、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、猪腰 。 下面徐亮推荐一些适合大寒节气吃的食物 。
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大寒吃红枣
红枣味甘性温 , 有补中益气、养血安神的功效 。 而人体血液中缺铁会怕冷 , 因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣 , 增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力 , 还能补气血 。
大寒吃核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸 , 还含有丰富的磷脂和维生素E , 这些营养素对于抗寒都有一定的帮助 。
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大寒吃红薯
系粮食中营养较为丰富的食品 。 由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C , 因此具有补虚乏、益气力 , 健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。 因此 , 常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩 , 防止胶原病的发生 。
大寒吃冬瓜
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红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素 , 特别是含有可以抗氧化的VC , 可以促进血液循环 , 维持免疫机能 , 在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力 , 是预防感冒的好食物 。
大寒吃糯米
大寒节气 , 在民间有吃糯米饭的习惯 。 糯米比大米含糖量高 , 吃后全身会感觉比较暖和 。 而中医学更认为 , 糯米有补中益气之功 , 在寒冷的季节吃糯米饭最适宜 。
大寒吃山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平补脾胃的药食两用之品 。 不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血疾病 , 取得益志安神、延年益寿的功效 。
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大寒吃羊肉
羊肉性味甘温 , 含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分 , 有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效 , 历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。 冬季常食还能保护胃肠黏膜 , 增加消化酶分泌 , 促进消化吸收 。
大寒吃梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 , 最适宜于冬季发热和内热的病人食用 。 尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼 , 大便燥结症较为适宜 。
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香菇能够有促进消化 , 能够起到养胃的作用 , 不仅仅如此 , 香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘 。 早在古代文献上就记载 , 菇菌类具有益气补虚、健脾胃 , 治疗皮肤病等多种功效 。
大寒吃海带
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大寒吃甘蔗
甘蔗能补血润燥 , 不但提神 , 还能清热、下气、补肺益胃 。 甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 , 其中铁含量特别多 , 素有“补血果”的美称 。 入冬后 , 很多上班族常会感到头晕嗜睡 , 反应能力下降 , 这时吃些甘蔗就大有益处 。
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