杜绝“舌尖上的浪费”，总书记这样强调
杜绝“舌尖上的浪费” ， 总书记这样强调来源：央视新闻客户端一粥一饭 ， 当思来处不易；半丝半缕 ， 恒念物力维艰 。近日 ， 习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调 ， 坚决制止餐饮浪费行为 。
“谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦 。 ”习近平一直高度重视粮食安全 ， 提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚 ， 多次强调要制止餐饮浪费行为 。
粒粒黍米 ， 小小餐桌 ， 总书记始终牵挂于心 。“我们的财力是不断增加了 ， 但决不能大手大脚糟蹋浪费！要坚持勤俭办一切事业 ， 坚决反对讲排场比阔气 ， 坚决抵制享乐主义和奢靡之风 。 ”习近平一直提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚 ， 多次强调“勤俭是我们的传家宝 ， 什么时候都不能丢掉” ， 并常常以实际行动率先垂范 。
△2014年1月26日 ， 习近平视察内蒙古边防哨所时 ， 在边防某团一连食堂排队就餐 ， 餐盘里一道简单的西红柿炒鸡蛋十分醒目 。一粒米千滴汗 ， 粒粒粮食汗珠换 。 习近平曾在中央农村工作会议上举例说：“媒体报道 ， 一所大学食堂的垃圾桶里经常有白花花的馒头和米饭 ， 清洁工看着心痛 ， 捡起来再吃 。 这方面例子不在少数 ， 一些大学食堂成了浪费食物的‘天堂’ ， 触目惊心！”对此 ， 习近平强调 ， 要高度重视节约粮食 。 即使生活一天天好了 ， 也没有任何权利浪费！浪费粮食的不良风气必须坚决刹住！古往今来 ， 敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族传统美德 。 不论我们国家发展到什么水平 ， 不论人民生活改善到什么地步 ， 艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢 。
文明养成需要刚性约束 ， 更需你我相互带动 ， “坚决防止走过场、一阵风” 。党的十八大以来 ， 习近平多次对如何厉行节俭作出指示 ， 强调要建立刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制 。
△2014年5月9日下午 ， 习近平总书记来到河南省尉氏县张市镇 ， 走进一片高标准粮田 ， 看麦穗灌浆 ， 问农田建设 。“要采取针对性、操作性、指导性强的举措 ， 加强监督检查 ， 鼓励节约 ， 整治浪费 。 ” 2013年1月17日 ， 习近平在新华社《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示 。习近平日前对制止餐饮浪费行为作出的重要指示 ， 为杜绝“舌尖上的浪费”提供了根本遵循 。各地区各部门贯彻落实习近平重要指示精神 ， 出台相关文件、推出系列举措和活动 ， 大力整治浪费之风 ， “舌尖上的浪费”现象有所改观 ， 特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制 。
居安思危 ， 从来都不过时 ， 尤其是对关乎14亿中国人口粮的大事 。“尽管我国粮食生产连年丰收 ， 对粮食安全还是始终要有危机意识 ， 今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟 。 ”习近平总书记的话 ， 字字千钧、振聋发聩 。
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